Вино Heymann Löwenstein Von Blauem Schiefer у смаку освіжаючий з живою і тонко інтегрованою кислотністю. В цілому, дуже гармонійний рислінг зі збалансованою мінеральністю та свіжістю. В ароматі яскраві аромати персика, цитрусових, ананасу.

Вініфікація: вино виготовляється з добірного винограду сорту Рислінг, який росте на блакитному сланці, на маленькій ділянці, розташованій за Уленом. Врожайність виноградника низька, при цьому зберігається висока якість ягід. Збирання врожаю здійснюється вручну. Після ретельного відбору та м'якого пресування проводиться мацерація. Витримка вина здійснюється у дубових бочках. Вино має дуже глибокий, інтенсивний смак із освіжаючими, солонуватими тонами у тривалому післясмаку. "Von Blauem Schiefer" виконано в пуристській манері, яка характерна для деяких виробників.

Бренд: Heymann Löwenstein - виноробне підприємство, засноване в 1980 році сімейною парою Левенштайн у Віннінгені. Виноградники компанії виростають у нижній частині долини Мозель, на крутих схилах, створених під час зіткнення двох континентальних плит 400 мільйонів років тому. Ґрунт виноградників складається з 7 різних типів сланцю. Виноробня Heymann Löwenstein славиться своїми вишуканими сухими винами, які виробляють із винограду благородних сортів - Ріслінг та Піно Нуар. Компанія Heymann-Lowenstein є членом VDP з 1997 року та сертифікована як "Fair and Green".

Колір: насичений жовтий, із золотистими відтінками

Гастрономічне поєднання: можна вживати як аперитив, добре поєднується з дарами моря, стравами з білої риби та м'яса птиці, легкими закусками, сирами, пастою

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.