Цілісний димно-копчений пінотаж-вʼялено-копчене мʼясо, копчена груша, трішки битих огірків, котрі потім пішли, сушений інжир, чорнослив, родзинки, стручки ванілі, але на вивороті вкрите попілом, мінералами, сіллю. При тому в смаку кислотність збирає його до купи в димний грильований кулак- ритмічний соковитий флейвор який наче дарує життя ягодам- сливи та вишні, не те щоб складне, але точно не ординарне. Таніни у рамках стилю- стримані, тіло міддл. Хороше!

Дуже хороше вино. В ароматі переважають вишня та інші червоні ягоди, а також якась тваринка (свіже сире червоне м'ясо). Смак нагадує свіжий гранатовий сік і трохи ванілі.