Бездоганне легке сухе ігристе на вечір для поціновувачів рожевого вина. Гарна заміна рожевому просекко. Неочікувано м'який для сухого вина смак з ледь помітною гірчинкою на післясмаку. Особисто для мене чудово смакує у поєднанні з горгонзолою, бананами (або ананасами), оливками з лимоном та французьким багетом.

Неочікувано пасує до мʼякого сиру Файно