Вино Nik Weis Urban Riesling 2020 біле напівсухе 0.75 л

Вино Nik Weis Urban Riesling 2020 світло-солом'яного кольору. У вишуканому ароматі вина переважають фруктові відтінки, доповнені нюансами солодких спецій. Вино демонструє м'який, чистий смак із фруктово-цитрусовими акцентами та приємною кислинкою у збалансованому післясмаку.

Виробник: Виноробне господарство St. Urbans-Hof було засновано 1947 року Ніколаусом Вайсом, дідом нинішнього власника. Виноградники розташовані у місті Leiwen, у регіоні Мозель. Ніколаус збудував завод з виробництва вина та назвав його на честь покровителя німецьких виноробів, Святого Урбана. У 60-х роках минулого століття управління сімейним бізнесом на себе взяв син Ніколауса Hermann. Він зарекомендував себе досвідченим виноградарем, особливо з сортом Рислінг. Саме Герман сприяв поширенню цього сорту в Канаді, висадивши першу ділянку з Рислінгом у районі Ніагарського водоспаду. Нині цей виноградник належить компанії Vineland Estates.

1997 року до Германа приєднався його син, Нік. Разом вони реструктуризували виноградники, продавши ділянки з технічними сортами низької якості та закупивши земельні долі вищої якості. Сьогодні загальна площа виноградників становить 33 га, ними застосовуються органічні методи обробітку лози. Продукція St. Urbans-Hof широко відома у Німеччині, а й у багатьох країнах Європи та Азії.

У його виробництві використовується виноград сорту Рислінг, який зростає на виноградниках Мозеля. Після збирання врожаю, який здійснюється тільки після досягнення ягодами оптимальної зрілості, проводиться традиційна вініфікація за строго контрольованої температури. Вино рекомендується вживати протягом найближчих 2-4 років.

Гастрономічне поєднання: подається як аперитив, з рибою та стравами з морепродуктів, пастою з вершковим соусом.

Температура подачі: 10-12°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.