Макарони від бренду Polmak - це унікальний, перший на ринку продукт із сертифікатом Якість Традиції. Система сертифікації заохочує до традиційних продуктів високого рівня. Його присуджує Польська палата регіонального та місцевого продукту, а засвідчується він Міністерством сільського господарства та розвитку.

Фабрика Домашніх Макарон (ФДМ) Польмак є одним із найбільших виробників макаронних виробів у Центрально-Східній Польщі. Створена у 1995 році як одноосібна фірма, що швидко перетворилася на підприємство, яке сьогодні забезпечує роботою майже 90 осіб. Польмак продає свої продукти не лише у всій Польщі, але також експортує їх до Чехії, Ірландії, Німеччини, США, Канади, Англії та України.

Історія фірми пов'язана із Гжегожем Поляком. За освітою він шахтар, закінчив AGH Науково-технічний університет у Кракові, працював два роки на шахті, після чого збудував тепличне господарство. Через 15 років він створив компанію "Польмак". У 1998 році було збудовано та здано в експлуатацію новий завод, обладнаний сучасною технікою, яка дозволяє вводити нові сорти макаронних виробів. З року в рік розширювалася продукція та приймалися на роботу нові співробітники. Спочатку фабрика виробляла близько 300 кілограмів макаронів на день, згодом ця кількість зростала і сьогодні вона налічує близько 16 тонн. Вже 20 років фірма постійно знаходиться на одному місці - в Людвіні, і багато співробітників можуть похвалитися понад десятирічним стажем роботи.