Желатин харчовий Деко швидкорозчинний 25 г

Желатин харчовий Деко 25 г – це високоякісний натуральний загущувач, який стане запорукою успіху ваших кулінарних експериментів. Продукт проходить ретельне очищення, завдяки чому не має стороннього присмаку чи запаху, забезпечуючи ідеальну прозорість та стійку структуру готових страв.

Збільшена упаковка 25 г – це зручний «сімейний формат», розрахований на приготування 0.8–1 л рідини (залежно від бажаної щільності). Це оптимальний об'єм для приготування святкового холодцю або великого торта.

Завдяки відмінним желюючим властивостям та швидкому розчиненню, цей желатин дозволяє легко досягти професійної консистенції страв в домашніх умовах. Це відмінний варіант для тих, хто готує великі порції та цінує стабільну якість інгредієнтів.

Продукт універсальний: незамінний для приготування традиційного холодцю, заливного з м'яса або риби. Також чудово підходить для створення солодких шедеврів: ягідних желе, пана-коти, суфле, мусів та стабілізації кремів для тортів.

Спосіб приготування: вміст пакета залити холодною водою (1 склянка), перемішати та залишити на 10-15 хвилин для набрякання. Нагріти суміш на водяній бані або повільному вогні, постійно помішуючи, до повного розчинення (не кип'ятити!). Охолодити та додати до основної страви.

Поживна цінність на 100 г продукту: жири – 0.4 г, з яких насичені – 0 г; вуглеводи – 0.7 г, з яких цукри – 0 г; білки – 87.2 г; сіль – 0 г.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 1485 кДж / 355 ккал.

Умови зберігання: зберігати в сухих, чистих, добре вентильованих приміщеннях, що не мають стороннього запаху, за температури не вище 25 ºС та відносної вологості повітря не більше ніж 75 %.