Желатин пищевой быстрорастворим Деко 25 г

Желатин пищевой Деко 25 г – это высококачественный натуральный загуститель, который станет залогом успеха ваших кулинарных экспериментов. Продукт проходит тщательную очистку, благодаря чему не имеет постороннего привкуса или запаха, обеспечивая идеальную прозрачность и устойчивую структуру готовых блюд.

Увеличенная упаковка 25 г – это удобный «семейный формат», предназначенный для приготовления 0.8–1 л жидкости (в зависимости от желаемой плотности). Это оптимальный объем для приготовления праздничного холодца или большого торта.

Благодаря отличным желирующим свойствам и быстрому растворению этот желатин позволяет легко достичь профессиональной консистенции блюд в домашних условиях. Это отличный вариант для тех, кто готовит большие порции и ценит стабильное качество ингредиентов.

Продукт универсален: незаменим для приготовления традиционного заливного из заливного мяса или рыбы. Также отлично подходит для создания сладких шедевров: ягодных желе, пана-кота, суфле, муссов и стабилизации кремов для тортов.

Способ приготовления: содержимое пакета залить холодной водой (1 стакан), перемешать и оставить на 10-15 минут для опухания. Нагреть смесь на водяной бане или медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения (не кипятить!). Охладить и добавить в основное блюдо.

Питательная ценность на 100 г продукта: жиры – 0,4 г, из которых насыщены – 0 г; углеводы – 0.7 г, из которых сахара – 0 г; белки – 87.2 г; соль – 0 г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1485 кДж/355 ккал.

Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75 %.