Киноа - Вес: 200 - 500 г

Купую суміш кіноа постійно— це зручний варіант для тих, хто хоче урізноманітнити раціон. Основна перевага — гарне поєднання смаку та текстури: біла кіноа більш м’яка, червона та чорна додають трохи хрусткості та насиченості, завдяки чому страва виходить цікавішою. Готую найчастіше як гарнір або додаю до овочевих салатів — підходить до риби, курки, можна робити і теплі страви, і холодні. Добре розварюється за 15–20 хвилин, головне — попередньо промити, бо іноді залишається легка гірчинка (особливо в чорній кіноа). Із плюсів — висока поживність, не викликає тяжкості, підходить навіть тим, хто не вживає глютен. З мінусів — доводиться уважно стежити за пропорцією води, бо іноді може бути сухувата, якщо недолити. Загалом задоволена — продукт якісний, зручно мати під рукою як універсальну основу для здорових страв.

Достоинства: користь та смак

Недостатки: висока ціна

Це дуже корисна каша, особливо тим в кого безглютенове та безлактозне харчування Кіноа – наразі досить модний продукт у середовищі здорового харчування, нутріціології та спортивного харчування, один із найпопулярніших суперфудів у всьому світі. У 1990-х роках вчені з NASA визначили її як ідеальну крупу для харчування астронавтів, оскільки вона повністю задовольняє потреби людського організму в поживних речовинах. Зерно відноситься не до злаків, а до овочів сімейства листових, таких як шпинат або лобод та може стати чудовим помічником у харчуванні з безглютеновою дієтою поряд з пшоном, амарантом, гречкою, рисом та кукурудзою, а також як альтернативу молочному білку

Достоинства: Корисний продукт засичений амінокіслотами і іншими корисними речовинами

Недостатки: Завжди хотілося б мати ціну більш доступою для цього продукта

Я обожнюю на сніданки боули - це швидко, смачно та поживно. Кіноа для цього підходить найкраще, бо ця крупа поєднується по смаку з усим: мʼясо, риба, бобові, овочі. Але найбільше мені смакує саме з червоною рибкою та морепродуктами - креветками, мідіями. Біла кіноа має дуже ніжний, горіхово-кремовий смак, але мені ще подобається змішувати її з чорною, тоді виходить насиченіший смак з легкою гірчинкою та більш хрустка текстура. Готую, як і більшість круп: додаю 2:1 води, варю на слабкому вогні під кришкою 15 хв. Виходить розсипчата, смачна кіноа.

Достоинства: Смак, текстура, користь

Вирішила спробувати червону кіноа, бо привернула увагу гарна упаковка. І не пошкодувала! Ця крупа стала чудовим доповненням до мого раціону. Використовувала її як гарнір до овочів та риби, а також додавала у салати — виглядає дуже ефектно завдяки насиченому червоному кольору. Після промивання кіноа не мала гіркого присмаку, а в приготованому вигляді зерна виходять ніжними з приємною текстурою. Це справді універсальний продукт, багатий на білок, вітаміни та мікроелементи, тож ідеально підходить для здорового харчування!

Достоинства: Якість, багатство корисних речовин, універсальність у стравах, приваблива упаковка.

Недостатки: Немає.

Купую чорну кіноа вже не вперше і завжди залишаюся задоволена. Зерна якісні, чисті, добре пакування – нічого не розсипається і не втрачає свіжості. Готується швидко, виходить приємна текстура, трохи хрустка, але м’яка. Смак нейтральний, тому кіноа добре поєднується з різними продуктами – овочами, м’ясом, соусами. Подобається, що вона корисна і ситна, додає різноманітності до раціону. Чорна кіноа виглядає дуже естетично в стравах, особливо в салатах. Раджу тим, хто шукає здоровий і зручний продукт для щоденного меню.

Достоинства: користь, якість

Недостатки: маленький об'єм упаковки

Придбала кіноа біла за рекомендацією нутриціолога. Це суперфуд. Країна походження зерна кіноа білої - Іспанія. В упаковці 500 грамів. Енергетична цінність на 100 грам - 368 ккал. Перед приготуванням її краще замочити у воді, щоб не було гіркоти. Кіноа можна готувати на рослинному молоці - мигдалевому, конопляному, кокосовому, рисовому, мигдалевому. Виходить дуже смачна і ніжна каша) Приготовану кіноа можна використовувати для гарнірів, часто її додають в боули, також підходить для салатів та вегетаріанських страв.

Достоинства: Корисне Кіноа

Недостатки: -

Кіноа виявилась реально класною крупою. Дуже сподобався її ніжний смак і те, що вона реально дуже корисна. Готувала декількп разів і виходило прям смачно і ситно. Особливо, коли додати овочі, то взагалі "пальчики оближеш". Користувалася порадою про те, що треба гарно промивати перед тим як варити, і дійсно було видно як вона піниться. Тепер думаю частіше буду її купувати, бо реально корисний і універсальний продукт на кухні. Смак нейтральний, тому можна комбінувати майже з усім. Рекомендую.

Достоинства: Смак нейтральний, ніжний, крупа поживна та корисна, готувати просто, універсальний продукт

Недостатки: Не має

Кіноа від Премії - це прям відкриття для мене! Раніше ніколи не пробував, а тут на знижці побачив, думаю дай візьму. І знаєте, не пожалів. Дуже приємний смак, такий ніжний, з горіховим відтінком, цікавий, не як каша звичайна. Готується просто, головне промити гарно перед тим. Робив і як гарнір, і в салат, смачно. Поживно, наїдаєшся невеликою порцією, а головне - корисно, прям відчуття таке ніби сил додається. І ціна зі знижкою адекватна. Тепер постійно буду купувати.

Достоинства: Корисна і смачна

Недостатки: Не виявив

Якщо ви ще не вживаєте кіноа замість традиційних каш, то дуже рекомендую. Оскільки кіноа знижує рівень цукру та холестерину, сприяє зміцненню м’язів та кісток та покращує травлення. Високий вміст вітамінів групи В допомагає покращити сон та роботу мозку. Білків у кіноа багато - більше, ніж у гречаній та ячмінній крупах. Є ще чорне і червоне кіноа, але там смак більш виражений, насичений. У білого кіноа смак більш помірний, щось трохи схоже між кашею Артек і кускусом.

Достоинства: смачно і корисно, джерело білку і вітамінів групи В

Недостатки: ціна даного бренду трохи зависока