Маринады - Вкус: Карри

Доволі екзотичний, але точно вартий уваги смак)) Мариную у ньому курячі крильця та запікаю у духовці – результат завжди виходить бомбезний! Поєднання ананасової солодкості з карі додає страві азійської екзотики, але при цьому смак не надто різкий,а м'ясо стає дуже м'яким і ароматним)) Також використовую цей маринад для сувіду: виходить смачно, незвичайно, й підлива після приготування залишається дуже смачна й придатна для використання наприклад з гарнірами)) в будь-якому разі, та у будь-який спосіб приготування, цей маринад перетворить повсякденне м'ясо на щось нове, та екзотичне, то завжди всім друзям рекомендую). Спочатку дивуються, потім радіють))

Достоинства: Незвичайно, смачно, відкриває нові ноти й смаки м'яса, як для курки, так і для свинини)

Недостатки: Чебрець не завжди можна, якщо використовуєте деякі групи антидепресантів. Здається, це єдиний маринад лінійки, в якому є чабрець, тому жінка його не їсть(

Купив цей маринад чисто заради експерименту і чесно кажучи не прогадав. Він справді надає мясу якогось такого східного присмаку, як і обіцяли, ананас відчувається але не занадто, спеції теж не забивають. Дуже просто, залив мяско постояло і смакуєш. Єдине, для мене трохи забагато цукру в ньому, напевно не всім сподобається. Але загалом, думаю можна брати, якщо хочеться чогось нового та не сильно морочитися. Буду пробувати з різним м’ясом

Достоинства: ціна, цікавий смак

Недостатки: занадто солодкий

Спробував маринад “Ананас-карі” — м’ясо курки вийшло просто чудове. Дуже ніжне, з приємним солодкуватим присмаком ананасу і легкою пряністю карі. Запікав у духовці стегенця — м’ясо буквально тануло в роті. Маринад добре вбирається, не пересолює, і немає штучного присмаку, як буває в деяких готових соусах. Ціна більш ніж адекватна за таку якість. Для курки — взагалі ідеальний варіант, рекомендую.

Достоинства: Ціна, смак, обʼєм

Недостатки: Немає

Підійде якщо нема можливості придбати натуральний ананас. Сам маринад з приємим ароматом, в міру кислий, але засолодкий. Нема того кисло-солодкого балансу, бо присмак карі надто відчутний. Рідка маринадна консистенція, ароматна, колір приємний. Міцна упакока, легко відкривається. Тому для виїзду на пікнік теж гарний варіант.

Достоинства: Ароматний

Недостатки: Більш солодкий ніж треба

За ароматикою і смаком дуже подобається. Але не до всякого м'яса підходить. Якщо порівнювати курку з качкою, значно краще підійде до маринування курки, де м'ясо більш сухе. Для качки краще щось інше брати. Солодкуватий смак з кислинкою від ананасу і запахом карі. Консистенція рідка, з дрібними шматочками ананасу.

Ніжна текстура маринаду огортає м'ясо та робить його соковитим та насиченим, а свіжі ананасові нотки та пряні спеції карі додають пікантної родзинки. Використовувати додаткові спеції та сіль не потрібно, достатньо замаринувати м'ясо на 1-2 години та приготувати зручним для вас способом: підсмажити чи запекти.

Достоинства: Ціна і смак

Недостатки: Не має

Вперше спробувала цей маринад від "Торчин". Загалом - дуже цікавий смак! Консистенція рідка, але для свинини, щоб трішки "настоялась" саме те. Лише був надто солодкуватий, солі було недостатньо, як на мене. Тому це потрібно врахувати на майбутні кулінарні приготування. Аромат чудовий! Рекомендую.

Достоинства: Якість, смак та ціна

Недостатки: Солодкуватий маринад, потребує додавання солі по смаку

Цей маринад мені подобається за свій приємний аромат та неймовірно крутий смак.Дуже любимо маринувати в ньому куряче філе,яке потім виходе ніжне і ароматне.

Достоинства: Приємний аромат

Недостатки: Рідкий, якби трішки густіший

Взагалі сподобався маринад на смак і запах.Саме більше із всих маринадів цієї фірми! Але трішки рідкувата консистенція

Достоинства: Смак,запах

Недостатки: Трохи рідкувата консистенція