Барбадосский ром

Ром появился в истории Барбадоса в XVII веке, когда местные жители впервые перегнали патоку — остатки производства сахара. Поначалу крепкий спиртной напиток не пользовался популярностью среди потребителей. Британские моряки использовали его как разменную монету. Качество проверяли, смешивая спирт с порохом, а затем поджигали взрывчатое вещество. Позже дистиллят перешел в разряд косметических средств.

Успех к барбадосскому рому пришел с основанием ликеро-водочного завода Mount Gay, который открылся в 1703 году и функционирует до сих пор. Сейчас рынок изготовления крепкого спиртного напитка на острове разделен между винокурнями Foursquare, WIRD (The West Indies Rum Distillery LTD), St. Nicholas Abbey Distillery. Интернет-магазин MAUDAU наладил собственный импорт, поэтому в онлайн-каталоге можно купить ром прямиком из Барбадоса по выгодной стоимости.

Особенности барбадосского рома

Основной компонент — сахарный тростник. Его выращивают на вулканических почвах по соседству с винокурнями и собирают вручную. Барбадосский ром — мягкий и сбалансированный, поскольку в процессе прибегают к использованию как медных перегонных кубов, так и колонн непрерывного действия. Позже спирт разного происхождения смешивают. Более тяжелый и насыщенный дистиллят, полученный из медных горшков, придает готовому напитку вес и полноту. Ром, дистиллированный в колоннах, обогащает бленд легким и сбалансированным шлейфом.

Цвет — результат выдержки в дубовых бочках. Бюджетную продукцию окрашивают с помощью карамели.

Как выбрать барбадосский ром

Разобраться в онлайн-каталоге MAUDAU помогут фильтры:

1. Бренд. На фоне культовых торговых марок также выделяются Doorly’s, Bumbu, Grand Kadoo.
2. Тип напитка. Преобладающая категория — купажированный выдержанный барбадосский ром, произведенный в пределах одной винокурни. Также выделяют пряные позиции. Рецепт таковых обогащен специями, включая корицу, гвоздику, мускатный орех, кориандр.
3. Цвет. Зависит от продолжительности выдержки. Если покупаете молодой ром из Барбадоса, он зачастую имеет прозрачный цвет. Светлый продукт доступный по цене, а мягкий и тонкий вкус составляет гармоничную основу культовых коктейлей. Золотой ром выдерживают в дубовых бочках в течение 2–4 лет. Вкус — богатый и сложный. Он раскрывается насыщенными нотами ирисов, карамели, специй.
4. Выдержка. Минимальный срок созревания барбадосского рома составляет 12 месяцев. Однако на практике дистиллят выдерживают минимум три года.
5. Крепость. Продукцию с отметкой «Añejo» зачастую разливают по бутылкам при крепости 40–43%. Содержание алкоголя в пряных стилях снижают до 37–39%.
6. Емкость. Крепкий спиртной напиток реализуют в стекле. Стандартный объем — 0,5 или 0,7 литра. Большая компания может выбрать литровую позицию, а коллекционер — маленькие бутылочки по 50–375 мл.

Классический барбадосский ром подают без добавок. Если вкус кажется слишком сладким или насыщенным, смешайте его с прохладной водой или льдом. Пряный сорт отлично дополнит Мохито или Дайкири.

Почему выгодно купить барбадосский ром в маркете алкогольных штук MAUDAU

Интернет-магазин предлагает оригинальную продукцию с доставкой домой курьером по Киеву или почтовыми службами по Украине. Отправка осуществляется в короткий срок, если товар в наличии. Оплатить покупку рома из Барбадоса можно онлайн с помощью банковской карты или наличными в почтовом отделении. Не забывайте о скидках на малый опт и регулярно обновляемых акциях.