Ромовые напитки

Ром — классика Карибских островов, признанная миром. Зачастую пьют в чистом виде, но мягкий и сладкий вкус также гармонично вписывается в рецепт коктейлей. Помимо классических позиций, разнообразная категория рома включает ромовый напиток. Ликеро-водочный продукт приближен по основным характеристикам к рому, но не является таковым по закону.

В основе — тот же самый дистиллят. Для достижения приятного пряного вкуса используют комбинацию специй, экстрактов, выжимок, ароматизаторов, красителей. Если классический ром изготавливают в основном из органических составляющих, то при производстве ромового напитка разрешено прибегать к искусственным добавкам.

Цена готового продукта доступная, что привлекает покупателей. Особенно, когда нужна база премиум-класса для создания авторских алкогольных миксов. Заказывайте бутылку ромового напитка в интернет-магазине Maudau, где представлена продукция проверенных брендов по конкурентной цене.

Особенности производства ромового напитка

Рецепт меняется в зависимости от производителя. Ключевой ингредиент ромового напитка — сахарный тростник, однако преобладает меласса, кормовая патока. При ферментации основу разбавляют водой, а также добавляют специально выведенные дрожжи. Такой подход формирует одинаковый вкус и аромат от бутылки к бутылке. Дистилляцию выполняют в ректификационных колоннах, что позволяет выпускать ромовый напиток крупными партиями, тогда как ром производится в ограниченных количествах. Готовый дистиллят отправляется на выдержку, которая в среднем занимает 3-4 года. Ограничений по поводу бочек нет, поэтому применяют разную древесину.

Сбалансированный, сладкий и одновременно пикантный вкус — результат насыщения спирта различными экстрактами, выжимками, эссенциями на финальных этапах. Сначала оттенок ромового напитка прозрачный, но из-за пищевых красителей в составе превращается в золотистый. Ром приобретает такой цвет после выдержки или окрашивания карамелью.

Поскольку технология отличается от принятых стандартов, ромовый напиток нельзя маркировать как «ром». Такая же ситуация, когда меняют основной компонент, например, сахарный тростник.

Как выбрать ромовый напиток

В каталоге интернет-магазина Maudau представлено около 200 позиций. Учитывайте ключевые характеристики, которые помогут подобрать стоящий вариант:

1. Бренд. Классика жанра — ромовый напиток Captain Morgan. Выделяют 3 стиля, каждый из которых найдет своих приверженцев. Не менее качественную продукцию стоит искать в ассортименте Bacardi, Botafogo, Cayo Grande Club, Takamaka. Торговая марка на слуху — гарантия того, что вкусо-ароматический букет высоко оценен.
2. Класс. Около 90% ромовых напитков относят к пряным (ароматизированным) блендам.
3. Цвет. Зависит от типа и концентрации добавок. Большинство продуктов по визуальному восприятию напоминают ром.
4. Вкус и аромат. Вариантов множество: от легких фруктовых ноток до интенсивных табачных и землистых акцентов. Учитывайте личные предпочтения или вкус именинника, когда покупаете ромовый напиток в качестве подарка.
5. Выдержка. Ликеро-водочный продукт на основе рома редко выдерживают дольше 36 месяцев.
6. Регион. Страна происхождения влияет на доминантный вкус и аромат. Ромовый напиток из Карибских островов сладкий и фруктовый, тогда как в США предпочитают глубокий привкус дуба и ванили, который напоминает виски.
7. Крепость. Варьируется в пределах 25–41,5%. Чем выше ABV, тем отчетливее ощущается спирт в составе коктейлей.
8. Емкость. Ромовый напиток реализуется в стеклянных бутылках. Меняется только объем: от мини-бутылочек по 200 мл до эксклюзивных разливов по 2 л.

Продукт редко употребляется в чистом виде. Зачастую смешивают с колой, соком или другим крепким алкоголем. В плане гастрономических сочетаний ромовый напиток — универсальный.

Почему выгодно купить ромовый напиток в маркете повседневных штук Maudau

Покупайте ромовый напиток со 100% гарантией подлинности в интернет-магазине Maudau. Оформляйте заказ за несколько минут. Выберите доставку по Киеву курьером или почтой в другой город Украины. На сайте предусмотрено несколько вариантов оплаты. Также можно рассчитаться после получения заказа в одном из отделений почтовых операторов. Если возникают вопросы, всегда можно проконсультироваться онлайн с нашими менеджерами.