Ром Kleren Nasyonal Traditional 22, 55%, 0,7 л

Ром Kleren Nasyonal Traditionnel 22 прозорого кольору. В ароматі розкривається нотами цукрової тростини, ананасів та легкими нюансами трав. Смак м'який та легкий, попри високий вміст алкоголю, трохи солодкуватий, із нотами цитрусових фруктів.

Виробник: Moscoso Distillers, також відома як Barik (креольський термін, що означає «бочка»), вже три покоління виготовляє ром із чистого соку цукрової тростини на Гаїті. Засновник винокурні Жуль Москосо прибув у Леогані з Домініканської Республіки на початку 1900-х років. Хоча офіційні документи датують народження винокурні 1925 роком, предки дружини Жюля виробляли та продавали клерен уже протягом трьох поколінь. Початковий апарат, за допомогою якого переганяли Kleren, складався з комбінації перегінних кубів та креольських колон, виготовлених з міді та працюючих на прямому вогні або гарячій воді.

Виробництво: ром переганяють із соку цукрової тростини та переробляють на старому креольському заводі. Ферментація відбувається за допомогою спеціальних хлібних дріжджів, що дає змогу отримати унікальні смакові відтінки. Цукрова тростина надходить переважно з прибережних плантацій. Зокрема, тривалий час ферментації від 3 максимум 5 днів надає рому повного та м'якого смаку. Ром переганяється у старому перегінному кубі.

Гастрономічна сполучність: вживають у чистому вигляді як дигестив, добре з фруктами та сирами

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.