Ром Kleren Nasyonal Traditionnel 22, 55%, 0,7 л

Ром Kleren Nasyonal Traditionnel 22 прозрачного цвета. В аромате раскрывается нотами сахарного тростника, ананасов и легкими нюансами трав. Вкус мягкий и легкий, несмотря на высокое содержание алкоголя, чуть сладковатый, с нотами цитрусовых фруктов.

Производитель: Moscoso Distillers, также известная как Barik (креольский термин, означающий «бочка»), уже три поколения производит ром из чистого сока сахарного тростника на Гаити. Основатель винокурни Жюль Москосо прибыл в Леогане из Доминиканской Республики в начале 1900-х годов. Хотя официальные документы датируют рождение винокурни 1925 годом, предки жены Жюля производили и продавали клерен уже в течение трех поколений. Первоначальный аппарат, с помощью которого перегоняли Kleren, состоял из комбинации перегонных кубов и креольских колонн, сделанных из меди и работающих на прямом огне или горячей воде. 

Производство: ром перегоняют из сока сахарного тростника и перерабатывают на старом креольском заводе. Ферментация происходит с помощью специальных хлебных дрожжей, что позволяет получить уникальные вкусовые оттенки. Используемый сахарный тростник поступает в основном с прибрежных плантаций. В частности, длительное время ферментации от 3 максимум 5 дней придает рому полный и мягкий вкус. Ром перегоняется в старом перегонном кубе.

Гастрономическая сочетаемость: употребляют в чистом виде как дижестив, хорошо с фруктами и сырами

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.