Нещодавно я вирішив приготувати олів'є на родинний обід і взяв майонез Щедро Преміум 72% жирності – класичний український продукт від відомого виробника, з акцентом на преміум-якість. Склад простий і натуральний: соняшникова олія, яєчні жовтки, оцет, гірчиця та спеції, без зайвих добавок, які часто псують дешеві аналоги. Смак – насичений, кремовий, з легкою кислинкою, без різкої солодкості чи гіркоти, що ідеально звучить у салатах, на бутербродах чи як заправка для м'яса. Консистенція густа, але не надто важка, легко розподіляється. Рекомендую для святкового столу чи буденного меню!
Достоинства: Оптимальна консистенція: Густа, але не рідка, ідеально тримає форму в салатах і не розтікається; жирність 72% забезпечує ситність без надмірної важкості.
Недостатки: Висока калорійність: З 72% жирності – не для дієти чи тих, хто уникає жирного; може здаватися надто насиченим для щоденного вживання