Специи и приправы - Назначение: Для плова в Одессе

Приправу Exclusive Professional до плову купила вперше. Колір готового плову получився ідеальний золотисто - помаранчевий дуже апетитний. Смак насичений та апетитний, відчувається гострий перець, паприка, часник, коріандр та "родзинка" - імеретинський шафран. Також додаю цю приправу у вершкові та томатні соуси, які готую для каш, особливо смакує до рисової та булгура, і до макаронних виробів, також додаю у супи. Всім стравам приправа додає гарного смаку та аромату. Зручна упаковка зіп, гарно зберігається.

Достоинства: Без солі

Недостатки: Немає

Взагалі люблю всі приправи цієї фірми. Ідеально до плову, але ще додатково купую барбарис, тоді взагалі нереально смачний та ароматний плов. Склад хороший. З цією приправою плов виходить як з ресторану. Особливо якщо взяти якісний рис басматі та гарне м'ясо. Мені вона найкраща поки що. Хоча здається, що з нею вийде смачним і звичайний рис. Аромат неперевершений, смак ідеальний. Тепер купую тільки цю приправу і додаю її не тільки до плову, а й до курки. Мені дуже подобається. Рекомендую спробувати.

Достоинства: Ароматна та якісна приправа, плов виходить божественним, ідеальна приправа, додаю ще барбарис, гарне поєднання складників

Недостатки: Не має

Суміш спецій сподобалася, для класичного плову виглядає збалансованою. Вгадуються аромати часнику, зіри, є перцева складова, а також, якщо судити по кольору, який дає приправка, в ній присутня куркума. Ще якісь спеції, які відчуваються, але напевно назвати що саме, не можу. Морська сіль, з одного боку, гарна задумка, з іншого - треба про це пам'ятати, коли робиш плов. Інакше можливо пересолити. Бо спершу посолиш сам, а потім додаси ще з приправою. Мені упаковки вистачає десь на 3 приготування.

Вирішив купити цю спецію, бо побачив, що можна придбати чималий обсяг за вигідною ціною. Кумин досі недооцінений в Україні. Його найкраще вживати з рибою, також трохи додавати до тушкованої капусти і до бобових (щодо бобових, це давня індійська традиція, коли кумин додають на початку до розігрітої олії, саме так завжди роблю і я). Перед додаванням насіннячко треба трохи потерти між пальцями, так буде краще. Продукт свіжий, запашний, нам сподобалося. Раджу!)

Достоинства: Смак, якість, жмеість

Недостатки: Немає

Дану приправу придбала вперше і скажу відверто, що вона стала приправою #1 серед інших. Приправа до рису торгової марки «Премія» чудово поєднується з улюбленими стравами. До її складу входять натуральні трави і спеції, що надають стравам легкого аромату і смаку. Ця приправа чудово поєднується з томатними і вершковими соусами до різних страв, а рис відмінно гармонує з класичним соєвим соусом. Рекомендую, не пошкодуєте, страви будуть неперевершено смачними.

Достоинства: Гарна приправа, надає смаку та аромату стравам, недорога, чудовий баланс спецій, якість неперевершена

Недостатки: Не помітила

Приправи Kamis до плову має ретельно підібрану композицію зі спецій, що дає можливість приготувати ароматну і запашну страву. Зіра надає східного аромату, а куркума - золотистий насичений колір. Я ще додаю барбарис, він привносить кислинку і нейтралізує жир. Цей набір прянощів я також використовую для приготування тушкованого м'яса і овочевого рагу. Результат завжди відмінний, головне - не переборщити зі спеціями. Термін придатності до 12.03.2028 року.

Достоинства: Брннд Kamis.

Недостатки: Відсутні.

Ідеальна приправа до плову і не тільки. Колір готового плову вийшов ідеальний, золотисто - помаранчевий, дуже апетитний. Смак насичений та апетитний, відчувається гострий перець, паприка, часник, коріандр. Також додаю цю приправу у вершкові та томатні соуси, які готую для каш, особливо смакує до рисової та булгура, і до макаронних виробів, також додаю у супи. Всім стравам приправа додає гарного смаку та аромату. Зручна упаковка, гарно зберігає свіжість.

Достоинства: Гарна приправа, страви з нею має апетитний вигляд та дуже смачні

Недостатки: Не знайшла

Приготувала на вечерю рисову кашу на основі вершково - цибуляного соусу. Додала ложку цієї приправи, колір дуже гарний та апетитний, завдяки куркумі, червоному болгарському перцю та перцю чилі, який ще й гостринку дає - те, що треба. Також відчувається пікантність часнику та пряна нотка кропу і коріандру. Звісно, домашні вершки та цибулька з власного городу теж не останню роль грає, але приправа заслуговує найвищих балів. Однозначно, в обране.

Достоинства: Колір, букет смаку

Недостатки: Немає

Дуже зручне рішення: тепер, готуючи плов, заощаджую час, не вимірюю кожний інгредієнт, а знаю, що основні спеції в гармонійному поєднанні, та ще й з морською сіллю, дадуть саме той смак, який очікуєш ти і твоя родина. Додаю ще родзинки і курагу - і вуаля! Також сподобався аромат, який забезпечує саме ця приправа. Він саме такий, як у класичного східного плову, зробленого професійним кухарем. Загалом - чудовий варіант по демократичній ціні.

Достоинства: Не треба збирати основні спеції для плову в різних місцях, все є

Недостатки: Деяким гурманам притаманна індивідуальність в підборі спецій, а в приправі все більш типово, розраховано на пересічного споживача.