Спеції та приправи - Призначення: Для плову в Одесі

Приправа «Премія до плову» (20 г) — це вишукана суміш спецій, яка створена для ідеального плову. Вона містить класичний кумин, коріандр, барбарис, куркуму та інші аромати, які наповнюють страву багатством смаків. Особливість цієї приправи в тому, що вона не перебиває смак основних інгредієнтів, а підкреслює їхню глибину. Зручна упаковка дозволяє використовувати рівномірно, а аромат переносить у східні краї, роблячи кожен шматочок справжнім шедевром. Ідеально для м’ясного плову, а також вегетаріанських варіацій.

Хорошая приправа для плова по очень приятной цене. Стоит совсем недорого, а по качеству ничем не уступает более дорогим вариантам. Смесь сбалансированная — ничего лишнего, все в меру и зира, и куркума, и легкие нотки чеснока. Аромат насыщенный, но не резкий — уже на этапе приготовления кухня наполняется ароматом плова. На вкус плов получается яркий, пряный, с тем самым классическим вкусом, который ждешь. Не нужно добавлять что-то отдельно — достаточно просто этой приправы в ней уже есть соль. Буду брать еще

Переваги: хороший состав и цена

Недоліки: нет

Купую приправу Мрія до плову вже не вперше. Це одна з тих дрібниць, без яких тепер не уявляю приготування плову. Дуже добре підібраний склад: аромат відразу асоціюється зі східною кухнею, а спеції не "перебивають" смак м’яса чи овочів, а навпаки підкреслюють його. Особливо подобається, що тут вже все збалансовано: є і куркума для кольору, і кмин, і коріандр, і паприка. Не потрібно думати, скільки чого додати, просто всип і готуй. Плов виходить ароматний, зі справжнім "східним" післясмаком, як у ресторані.

Приправу Exclusive Professional до плову купила вперше. Колір готового плову получився ідеальний золотисто - помаранчевий дуже апетитний. Смак насичений та апетитний, відчувається гострий перець, паприка, часник, коріандр та "родзинка" - імеретинський шафран. Також додаю цю приправу у вершкові та томатні соуси, які готую для каш, особливо смакує до рисової та булгура, і до макаронних виробів, також додаю у супи. Всім стравам приправа додає гарного смаку та аромату. Зручна упаковка зіп, гарно зберігається.

Переваги: Без солі

Недоліки: Немає

Взагалі люблю всі приправи цієї фірми. Ідеально до плову, але ще додатково купую барбарис, тоді взагалі нереально смачний та ароматний плов. Склад хороший. З цією приправою плов виходить як з ресторану. Особливо якщо взяти якісний рис басматі та гарне м'ясо. Мені вона найкраща поки що. Хоча здається, що з нею вийде смачним і звичайний рис. Аромат неперевершений, смак ідеальний. Тепер купую тільки цю приправу і додаю її не тільки до плову, а й до курки. Мені дуже подобається. Рекомендую спробувати.

Переваги: Ароматна та якісна приправа, плов виходить божественним, ідеальна приправа, додаю ще барбарис, гарне поєднання складників

Недоліки: Не має

Суміш спецій сподобалася, для класичного плову виглядає збалансованою. Вгадуються аромати часнику, зіри, є перцева складова, а також, якщо судити по кольору, який дає приправка, в ній присутня куркума. Ще якісь спеції, які відчуваються, але напевно назвати що саме, не можу. Морська сіль, з одного боку, гарна задумка, з іншого - треба про це пам'ятати, коли робиш плов. Інакше можливо пересолити. Бо спершу посолиш сам, а потім додаси ще з приправою. Мені упаковки вистачає десь на 3 приготування.

Найкраща приправа для плову та інших пікантних страв з рису! Для мене дуже цінно, що прирправа має натуральний склад, без штучних підсилювачів смаку. 7 ступенів очистки сировини. Вже кілька років готую плов саме з цією приправою, смак виходить просто довершений! Смачно, пікантно, ароматно і на вигляд дуже апетитно, рис набуває золотистого кольору, завдяки куркумі і паприці. Додаю 2 ст. ложки на 1 кг готової страви. Однозначно рекомендую, Приправка Exclusive Professional до плову!

Переваги: Натуральний склад. Смак

Недоліки: Не має

Вирішив купити цю спецію, бо побачив, що можна придбати чималий обсяг за вигідною ціною. Кумин досі недооцінений в Україні. Його найкраще вживати з рибою, також трохи додавати до тушкованої капусти і до бобових (щодо бобових, це давня індійська традиція, коли кумин додають на початку до розігрітої олії, саме так завжди роблю і я). Перед додаванням насіннячко треба трохи потерти між пальцями, так буде краще. Продукт свіжий, запашний, нам сподобалося. Раджу!)

Переваги: Смак, якість, жмеість

Недоліки: Немає

Дану приправу придбала вперше і скажу відверто, що вона стала приправою #1 серед інших. Приправа до рису торгової марки «Премія» чудово поєднується з улюбленими стравами. До її складу входять натуральні трави і спеції, що надають стравам легкого аромату і смаку. Ця приправа чудово поєднується з томатними і вершковими соусами до різних страв, а рис відмінно гармонує з класичним соєвим соусом. Рекомендую, не пошкодуєте, страви будуть неперевершено смачними.

Переваги: Гарна приправа, надає смаку та аромату стравам, недорога, чудовий баланс спецій, якість неперевершена

Недоліки: Не помітила