Спеції та приправи - Призначення: Для плову в Одесі

Непогана: у складі є всі необхідні спеції, які входять до складу класичної приправи каррі + додаткові типу імбиру, анісу і т. і. Смак страв з нею такий, як треба — можна брати, тим паче, що ціна нормальна. Трохи знижую оцінку за сіль у складі, та ще й на першому місці, але майже всі приправи каррі, що є на нашому ринку йдуть з її додаванням. Хотілося б також, що виробник зробив пакет з зіп-замком, щоб було ще зручніше зберігати продукт, але це не критичний недолік, бо обсяг не завеликий, і росходиться приправа швидко.

Переваги: Смак, аромат, ціна

Недоліки: Сіль у складі, упаковка

Ця приправа для плову - справжня знахідка для тих, хто любить готувати цей ароматний східний смаколик. Суміш спецій гармонійно збалансована, додає страві витонченого смаку. Приправа має збалансований смак з нотками спецій, що додають страві глибини, але не забивають основний смак.Підійде не тільки для плову, але й в цілому рисових страв або супів. Приємно, що достатньо лише одного пакетика, щоб надати плову насиченого аромату та кольору. Зручно, що все вже готове - не треба шукати спеції окремо. Раджу спробувати.

Переваги: Гарний баланс спецій, підібрано все ідеально, якість приправи чудова, а ціна приваблива

Недоліки: Не знайшла

Приправа «Премія до плову» (20 г) — це вишукана суміш спецій, яка створена для ідеального плову. Вона містить класичний кумин, коріандр, барбарис, куркуму та інші аромати, які наповнюють страву багатством смаків. Особливість цієї приправи в тому, що вона не перебиває смак основних інгредієнтів, а підкреслює їхню глибину. Зручна упаковка дозволяє використовувати рівномірно, а аромат переносить у східні краї, роблячи кожен шматочок справжнім шедевром. Ідеально для м’ясного плову, а також вегетаріанських варіацій.

Хорошая приправа для плова по очень приятной цене. Стоит совсем недорого, а по качеству ничем не уступает более дорогим вариантам. Смесь сбалансированная — ничего лишнего, все в меру и зира, и куркума, и легкие нотки чеснока. Аромат насыщенный, но не резкий — уже на этапе приготовления кухня наполняется ароматом плова. На вкус плов получается яркий, пряный, с тем самым классическим вкусом, который ждешь. Не нужно добавлять что-то отдельно — достаточно просто этой приправы в ней уже есть соль. Буду брать еще

Переваги: хороший состав и цена

Недоліки: нет

Купую приправу Мрія до плову вже не вперше. Це одна з тих дрібниць, без яких тепер не уявляю приготування плову. Дуже добре підібраний склад: аромат відразу асоціюється зі східною кухнею, а спеції не "перебивають" смак м’яса чи овочів, а навпаки підкреслюють його. Особливо подобається, що тут вже все збалансовано: є і куркума для кольору, і кмин, і коріандр, і паприка. Не потрібно думати, скільки чого додати, просто всип і готуй. Плов виходить ароматний, зі справжнім "східним" післясмаком, як у ресторані.

Приправу Exclusive Professional до плову купила вперше. Колір готового плову получився ідеальний золотисто - помаранчевий дуже апетитний. Смак насичений та апетитний, відчувається гострий перець, паприка, часник, коріандр та "родзинка" - імеретинський шафран. Також додаю цю приправу у вершкові та томатні соуси, які готую для каш, особливо смакує до рисової та булгура, і до макаронних виробів, також додаю у супи. Всім стравам приправа додає гарного смаку та аромату. Зручна упаковка зіп, гарно зберігається.

Переваги: Без солі

Недоліки: Немає

Взагалі люблю всі приправи цієї фірми. Ідеально до плову, але ще додатково купую барбарис, тоді взагалі нереально смачний та ароматний плов. Склад хороший. З цією приправою плов виходить як з ресторану. Особливо якщо взяти якісний рис басматі та гарне м'ясо. Мені вона найкраща поки що. Хоча здається, що з нею вийде смачним і звичайний рис. Аромат неперевершений, смак ідеальний. Тепер купую тільки цю приправу і додаю її не тільки до плову, а й до курки. Мені дуже подобається. Рекомендую спробувати.

Переваги: Ароматна та якісна приправа, плов виходить божественним, ідеальна приправа, додаю ще барбарис, гарне поєднання складників

Недоліки: Не має

Суміш спецій сподобалася, для класичного плову виглядає збалансованою. Вгадуються аромати часнику, зіри, є перцева складова, а також, якщо судити по кольору, який дає приправка, в ній присутня куркума. Ще якісь спеції, які відчуваються, але напевно назвати що саме, не можу. Морська сіль, з одного боку, гарна задумка, з іншого - треба про це пам'ятати, коли робиш плов. Інакше можливо пересолити. Бо спершу посолиш сам, а потім додаси ще з приправою. Мені упаковки вистачає десь на 3 приготування.

Взяв цю приправу від «Приправка» для домашнього плову, і результатом залишився цілком задоволений. Спеції підібрані вдало: вони дають страві гарний золотавий колір і виразний, але не перевантажений східний аромат. Пачка на 30 грамів зручна — якраз вистачає на велику каструлю чи казан, тож спеції не встигають видихатися в шафі. Рис із цією сумішшю вийшов духмяним та апетитним, без зайвої гостроти. Хороша, доступна суміш, яка суттєво спрощує приготування та додає страві класичного смаку.