Спеції та приправи - Призначення: Для плову у Львові

Вирішив купити цю спецію, бо побачив, що можна придбати чималий обсяг за вигідною ціною. Кумин досі недооцінений в Україні. Його найкраще вживати з рибою, також трохи додавати до тушкованої капусти і до бобових (щодо бобових, це давня індійська традиція, коли кумин додають на початку до розігрітої олії, саме так завжди роблю і я). Перед додаванням насіннячко треба трохи потерти між пальцями, так буде краще. Продукт свіжий, запашний, нам сподобалося. Раджу!)

Переваги: Смак, якість, жмеість

Недоліки: Немає

Дану приправу придбала вперше і скажу відверто, що вона стала приправою #1 серед інших. Приправа до рису торгової марки «Премія» чудово поєднується з улюбленими стравами. До її складу входять натуральні трави і спеції, що надають стравам легкого аромату і смаку. Ця приправа чудово поєднується з томатними і вершковими соусами до різних страв, а рис відмінно гармонує з класичним соєвим соусом. Рекомендую, не пошкодуєте, страви будуть неперевершено смачними.

Переваги: Гарна приправа, надає смаку та аромату стравам, недорога, чудовий баланс спецій, якість неперевершена

Недоліки: Не помітила

Приправи Kamis до плову має ретельно підібрану композицію зі спецій, що дає можливість приготувати ароматну і запашну страву. Зіра надає східного аромату, а куркума - золотистий насичений колір. Я ще додаю барбарис, він привносить кислинку і нейтралізує жир. Цей набір прянощів я також використовую для приготування тушкованого м'яса і овочевого рагу. Результат завжди відмінний, головне - не переборщити зі спеціями. Термін придатності до 12.03.2028 року.

Переваги: Брннд Kamis.

Недоліки: Відсутні.

Ідеальна приправа до плову і не тільки. Колір готового плову вийшов ідеальний, золотисто - помаранчевий, дуже апетитний. Смак насичений та апетитний, відчувається гострий перець, паприка, часник, коріандр. Також додаю цю приправу у вершкові та томатні соуси, які готую для каш, особливо смакує до рисової та булгура, і до макаронних виробів, також додаю у супи. Всім стравам приправа додає гарного смаку та аромату. Зручна упаковка, гарно зберігає свіжість.

Переваги: Гарна приправа, страви з нею має апетитний вигляд та дуже смачні

Недоліки: Не знайшла

Приготувала на вечерю рисову кашу на основі вершково - цибуляного соусу. Додала ложку цієї приправи, колір дуже гарний та апетитний, завдяки куркумі, червоному болгарському перцю та перцю чилі, який ще й гостринку дає - те, що треба. Також відчувається пікантність часнику та пряна нотка кропу і коріандру. Звісно, домашні вершки та цибулька з власного городу теж не останню роль грає, але приправа заслуговує найвищих балів. Однозначно, в обране.

Переваги: Колір, букет смаку

Недоліки: Немає

Дуже зручне рішення: тепер, готуючи плов, заощаджую час, не вимірюю кожний інгредієнт, а знаю, що основні спеції в гармонійному поєднанні, та ще й з морською сіллю, дадуть саме той смак, який очікуєш ти і твоя родина. Додаю ще родзинки і курагу - і вуаля! Також сподобався аромат, який забезпечує саме ця приправа. Він саме такий, як у класичного східного плову, зробленого професійним кухарем. Загалом - чудовий варіант по демократичній ціні.

Переваги: Не треба збирати основні спеції для плову в різних місцях, все є

Недоліки: Деяким гурманам притаманна індивідуальність в підборі спецій, а в приправі все більш типово, розраховано на пересічного споживача.

Ці спеції прикрашають не тільки мої страви, а й мою кухню завдяки стильному дизайну баночок, в яких вони продаються. Спеції додому обирала ретельно, так як мали призначатися для введення прикрому для дитини в тому числі. Серед асортименту, який досить великий, я змогла обрати все необхідне. Читайте склад. Саме ця спеційна суміш містить сіль, тому її не використовували для дитини спочатку. Але в Банка Спецій є приправи і без солі

Використовую для перших, других страв, а також для закусок) За смаком і запахом не відрізнити від свіжопросмаженої цибулі. В супах та рагу легко приймає м'який вигляд, для закусок краще в чомусь "замочити" на хвилин 20-30, я окремо цибулю тримала в майонезі, а потім замішувала з іншими інгрідієнтами. Після чого вона також стає м'яка, як справжня смажена цибуля. Для економії загального часу приготування страв, дуууже рекомендую.

Переваги: За запахом і смаком як справжня смажена цибуля, дуже ароматна.

Недоліки: -

Спробував приправу «Премія» до макаронів і рису — і вона приємно здивувала. Дуже вдала суміш сушених трав та спецій, без різкого запаху чи штучного присмаку. Смак м’який, збалансований, підкреслює страву, а не перебиває її. Використовую як у макаронах, так і в рисі — особливо добре заходить із краплею оливкової олії або вершковим маслом.Ідеальна для швидкого гарніру: просто додаю в готову страву — і вона вже ароматна та смачна.

Переваги: Смачна, дрібна