Бренді і коньяк - Країна: Україна у Дніпрі

Був дуже приємно вражений !!! Не очікував такого. Аромат дуууже насичений. В ньому першість грає шоколад і деревина. В смаку так само - приємна дерев'яшка з ванільно-шоколадною солодкістю. Виноград проявляється дууже слабенько і десь далеко на задньому плані. Порівняв його з вірменським 3*, французським 5* та грузинським 7*. То цей мені сподобався найбільше! Але це моє суб'єктивне. Це не значить, що ті гірші. Француз та вірменин мають найбільш виноградний аромат і смак, вони на 100% відчуваються виноградним дистилятом. Грузинський мені більше нагадав скотч Dewar's White Labe своїм медово-ванільно-квітковим профілем, ніж бренді. Тож KOBLEVO 5*, можу рекомендувати тим, кому подобається шоколадна солодкість в поєднанні з виражженою дерев'яшкою і для нього не обов'язкова фруктова наявність в профілі, яка тут є десь дуже далеко на задньому плані.

Переваги: Насичений аромат і гарний смак

Недоліки: Для мене не має

Коньяк Alexx Silver – це стильний та вишуканий напій, який привертає увагу своїм сучасним підходом до традиційного виробництва. Цей коньяк створюється із ретельно відібраних спиртів, витриманих у дубових бочках, що надає йому глибокого та збалансованого смаку. В ароматі Alexx Silver відчуваються тонкі ноти ванілі, сушених фруктів та легка деревна насолода. Смак м'який і гармонійний, з приємним післясмаком, в якому вгадуються відтінки шоколаду та спецій. Цей коньяк ідеально підходить як для неспішної насолоди у чистому вигляді, так і у складі коктейлів. Дизайн пляшки заслуговує на особливу згадку: стильний і лаконічний, він підкреслює сучасність і преміальність бренду. Alexx Silver – це чудовий вибір для тих, хто цінує якість, елегантність та оригінальний смак. Цей коньяк здатний прикрасити будь-який вечір або стати чудовим подарунком.

Переваги: Гарний новорічний дизайн тубусу та пляшки

Недоліки: Немає

Про 8 років витримки звісно ж і мови немає, це чітко зрозуміло і по аромату, і по смаку. Але якщо розглядати цей напій з точки зору його ''питкості'' і з огляду на його ціну - глобальних претензій немає. Перед вживанням даному бренді я би радив дати мінімум 10 хвилин ''подихати'', щоби зовсім не зіпсувати враження про нього. Аромат - квітково-фруктовий (абсолютно типовий для бренді/коньяків Миколаївського КЗ). Смак - в міру спиртуозний (я би навіть сказав на межі), на першому ковтку фрукти, далі сухофрукти, навіть трішки бочки (знову ж таки типово для Миколаївського КЗ), з цукром на мою суб'єктивну думку трохи перебір. Посмак - короткий і розмитий, що характерно для коньяків/бренді типу VS, але аж ніяк не ХО. Висновок - звичайний ''шашличний'' бренді без явних дефектів, але в той же час без жодних ''ізюминок''

Переваги: Ціна; оригінальна пляшка

Недоліки: На ХО цей бренді і близько не тягне; смак занадто простий і плоский

Очень яркий , насыщенный коньяк, с широким спектром вкуса и аромата. Чисто субъективно ( не профессионал) ) показалось следующее. Присутствуют: правильная шоколадность и чернослив, ноты ( не могу их точно описать ) напоминающие Сараджашвили ВСОП, некоторая смолистость похожая га Квинт 10, правильная бочка, виноград и чуть ненавязчивой ванильки. Вкус подтверждает аромат. Несмотря на яркость и ширину, все воспринимается округло и гармонично, без острых углов . Также показалось, что спиртов выдержанных более 5 лет, в этом продукте большой процент. Напиток воспринимается как более выдержанный, чем заявлено производителем . Что касается цены - да, он недешевый. По цене ,наверное, можно сравнить с Арарат Ани 7 лет. На мой взгляд Арарат Ани 7 лет проигрывает.

Переваги: Очень интересный и неожиданно радостный купаж

Недоліки: Цена, конечно, кусается

Для мене це відкриття серед українських (та й, по суті, не тальки) коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Дивовижно враховуючи те, шо дозволяє використовувати ДСТУ для ординарних коньяків. Аромат не притаманний "класичним" українським коньякам – легкий фруктово-квітковий; смак – продовження аромату, приємний фруктовий, без надмірної солодкавості. Що приємно – в ароматі і в смаку немає притаманних іншим українським виробникам ванілі та шоколаду. З задоволенням скуштував би більш витриману версію. Рекомендую, особливо по знижці.

Переваги: чудова якість у своїй категорії

Недоліки: відносно дорогий у своєму класі

Коньяк України Shabo VS 3 зірки - це ординарний український коньяк виробництва компанії "Шабо". Вважаю, що це хороший варіант за свою ціну, особливо для повсякденного вживання. Має насичений золотисто-бурштиновий колір, легку маслянистість, чудово виглядає в склянці.  Аромат квітково-фруктовий з гармонійними нотками дуба та сушеного мигдалю. Смак м'який, з приємним довгим післясмаком кісточкових фруктів, родзинок, карамелі та ванілі. При помірному вживанні на ранок відсутнє похмілля.  Чудовий варіант для додавання в каву. Постійно додаю в випічку, аромат кексів або пирогів неймовірний, відразу настає відчуття Різдва, навіть влітку 🫠. От же коньяк України Shabo VS 3 зірки - це якісний і доступний український коньяк, який я рекомендую.

Порівняно з п'ятирічною версією поставив би трішки менша оцінку, але точно не 4, тому теж 5 ;) Для мене коньяки Renuage – це відкриття серед українських коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Це вигідно відрізняє вміст пляшки від інших виробників у цій віковій категорії. Аромат та смак схожі з п'ятирічною версією, тільки мають трішки більшу спиртуозну"колючість" – фруктово-квітковий аромат та фруктовий смак, з легкою пряністю, та без надмірної солодкавості. Рекомендую, особливо по знижці.

Переваги: "правильний" коньяк у своїй категорії

Недоліки: відносно дорогий у своєму класі

Має приємний, м’який смак та збалансовану ароматну палітру. Високий вміст спирту (40%) не затьмарює аромат, але й не залишає неприємної різкості. На смак вражає своєю м’якістю, легкою солодкістю та нотками ванілі, дуба та спецій, що робить його досить універсальним для різних моментів. Післясмак середній. Водночас, він не є надто насиченим, що може зробити його цікавим для тих, хто шукає легший, ніжний коньяк для щоденного вживання. Один із плюсів є доступна ціна при досить високій якості. Він добре поєднується з фруктами, шоколадом або використовується як інгредієнт для коктейлів. Гарний вибір для тих які хочуть спробувати коньяк без великих витрат, але при цьому насолоджуватися приємним смаковим досвідом.

Переваги: простота смаку, ціна

Коньяк Кахетури 5 зірок - це класичний представник грузинської коньячної традиції, який поєднує в собі багатий смак і аромат. Вміст алкоголю 40% дарує напою міцність, що добре поєднується з його м'яким, але насиченим смаком. Напій має гармонійний баланс між фруктовими та деревними нотами, де виразно відчувається димка дубових бочок, в яких він витримується. Аромат приємний, з легким відтінком сухофруктів та спецій, що надає йому витонченості. Коньяк дуже добре підійде для споживання в чистому вигляді, а також стане чудовим доповненням до витончених закусок. Його елегантність і стійкий післясмак роблять його привабливим вибором для тих, хто шукає традиційний грузинський коньяк з характером. Рекомендую!