Укр
Рус
Бренді та коньяк Україна
Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю
Переваги: Оригинальный, самобытный продукт
Недоліки: Цена -качество
Показати більше
Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю
Переваги: Оригинальные , самобытные продукты
Недоліки: Цена -качество
Показати більше
Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте
Переваги: Необычный стиль, яркий и глубокий
Недоліки: Чрезмерно сладкий, Описание продукта на сайте производителя очень путанное
Показати більше
Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте
Переваги: Оригинальный продукт, с оригинальным вкусам
Недоліки: Приближается к ликеру по сладости, описание продукта на сайте путанное
Показати більше
Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте
Переваги: оригинальный качественный профиль,
Недоліки: На мой вкус излишне сладок, очень невнятная и противоречивая информация на сайте производителя
Показати більше
Коньяк *Armaveni 3 зірки* (40%, 0,5 л) – це представник середнього класу коньяків, який відзначається м’яким і збалансованим смаком, з приємною ароматною гамою. Його витримка в три роки надає йому помірну міцність і м’якість, характерні для коньяків цього віку. В смаку присутні нотки дуба, ванілі та сухофруктів, що є ознакою якісного витриманого алкоголю. Особливістю цього коньяку є його доступність за ціною при високій якості, що робить його хорошим варіантом для повсякденного споживання або як напій до святкових подій. Він може бути спожитий як самостійний напій, так і в поєднанні з фруктами або легкими закусками, такими як сир чи шоколад. Досвід використання *Armaveni 3 зірки* демонструє, що він підходить для любителів м’яких коньяків без надмірної гіркоти або інтенсивної спеки. Це хороше виносне рішення для тих, хто шукає якісний алкоголь для відпочинку чи зустрічей з друзями.
Показати більше
Коньяк Alexx Silver – це стильний та вишуканий напій, який привертає увагу своїм сучасним підходом до традиційного виробництва. Цей коньяк створюється із ретельно відібраних спиртів, витриманих у дубових бочках, що надає йому глибокого та збалансованого смаку. В ароматі Alexx Silver відчуваються тонкі ноти ванілі, сушених фруктів та легка деревна насолода. Смак м'який і гармонійний, з приємним післясмаком, в якому вгадуються відтінки шоколаду та спецій. Цей коньяк ідеально підходить як для неспішної насолоди у чистому вигляді, так і у складі коктейлів. Дизайн пляшки заслуговує на особливу згадку: стильний і лаконічний, він підкреслює сучасність і преміальність бренду. Alexx Silver – це чудовий вибір для тих, хто цінує якість, елегантність та оригінальний смак. Цей коньяк здатний прикрасити будь-який вечір або стати чудовим подарунком.
Переваги: Гарний новорічний дизайн тубусу та пляшки
Недоліки: Немає
Показати більше
Для мене це відкриття серед українських (та й, по суті, не тальки) коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Дивовижно враховуючи те, шо дозволяє використовувати ДСТУ для ординарних коньяків. Аромат не притаманний "класичним" українським коньякам – легкий фруктово-квітковий; смак – продовження аромату, приємний фруктовий, без надмірної солодкавості. Що приємно – в ароматі і в смаку немає притаманних іншим українським виробникам ванілі та шоколаду. З задоволенням скуштував би більш витриману версію. Рекомендую, особливо по знижці.
Переваги: чудова якість у своїй категорії
Недоліки: відносно дорогий у своєму класі
Показати більше
Порівняно з п'ятирічною версією поставив би трішки менша оцінку, але точно не 4, тому теж 5 ;) Для мене коньяки Renuage – це відкриття серед українських коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Це вигідно відрізняє вміст пляшки від інших виробників у цій віковій категорії. Аромат та смак схожі з п'ятирічною версією, тільки мають трішки більшу спиртуозну"колючість" – фруктово-квітковий аромат та фруктовий смак, з легкою пряністю, та без надмірної солодкавості. Рекомендую, особливо по знижці.
Переваги: "правильний" коньяк у своїй категорії
Недоліки: відносно дорогий у своєму класі
Показати більше
Історія коньяку в Україні сягає XIX століття. Спочатку виробництво розвивали в Одесі. Пізніше географію розширили на Запорізьку та Херсонську області, а також — Крим. Культовий коньячний дім — «Таврія». Його запустили 1889 року на території сучасної Нової Каховки. Засновники: Юліус Маєр, Жан Хелер і Луї Жатон.
Спочатку український коньяк продавали за високою вартістю. Це пов'язано з тим, що спадкові винороби зіткнулися з низкою проблем: суховії засипали піском молоду виноградну лозу, а личинки мармурового жука пожирали ягоди. Труднощі поступово побороли, що призвело до зниження цінника.
Тепер можна купити український коньяк, який виготовляють у різних куточках країни. Більшість лікеро-горілчаних заводів досі функціонують в Одесі, включно з Shabo, Bolgrad, Shustoff. Херсон представлений брендами AleXX і Tavria. Унікальну продукцію виробляють у Тернопільській області. Хороший приклад — торгова марка Renuage. На особливу увагу заслуговує коньяк, вироблений на Закарпатті. Бренди:
- «Довбуш Карпатський»;
- «Прикарпатський»;
- «Тиса».
Міцний спиртний напій реалізують як «коньяк України». Це найменування не порушує законів Франції.
Як виготовляють український коньяк
Процес складається з таких етапів:
- Підготовка сировини. Ключовий компонент — біле сухе вино. Його отримують зі світлого винограду за допомогою пресування ягід і подальшої ферментації соку. Виробники використовують виноград як місцевих, так і міжнародних сортів.
- Дистиляція. Коньяк з України проходить традиційну подвійну перегонку в мідних шарантських кубах. На першому етапі отримують спирт-сирець, на другому — коньячний спирт, який на батьківщині називають «о-де-ві».
- Витримка. Дистилят поміщають у дубову бочку, рідше — в ємності з нержавійної сталі. Якщо вдаються до другого варіанту, то до спирту додають деревну стружку. Український коньяк витримують мінімум три роки.
- Купажування. На цьому етапі змішують спирти різного віку. Це допомагає виробнику дотримуватися єдиного смако-ароматичного профілю, а також приховувати недоліки та підкреслювати переваги окремих дистилятів. Під час створення купажу нерідко використовують добавки: дистильовану воду, цукор або цукровий сироп, колер. Воду, наприклад, використовують для зниження міцності.
Іноді після купажування коньяк відправляють на повторну витримку. Наступний етап — розлив і маркування.
Поради щодо вибору коньяку з України
Виробники випускають як ординарну, так і ексклюзивну марочну продукцію. В основі поділу — класифікація за віком. Ординарні українські коньяки маркують зірками. Наприклад, три зірки на етикетці вказують на трирічну витримку. Для марочних позицій застосовують міжнародне буквене маркування. Молодий дистилят позначають як VS, а витриманий — XO.
Якщо вирішили замовити якісний коньяк з України, зверніть увагу на такі позиції:
- Aznauri 3 зірки. Міцний спиртний напій із м'яким ванільно-деревним ароматом і медовим смаком. Післясмак — багатий, з відтінками цукатів і сухофруктів.
- Bogart 5 зірок. Колір — темно-бурштиновий, що пояснюється п'ятирічною витримкою. У смаковому букеті розкриваються ніжні шоколадно-кавові відтінки. Аромат — з тонкими нюансами родзинок, ванілі, прянощів.
- Shabo XO 7 зірок. Український коньяк, що огортає насиченими тонами шоколаду, тютюну, дуба.
Міцність найчастіше стандартна — 40%. Якщо відсоток алкоголю знижують природним чином, градус трохи підвищується.
В інтернет-магазині MAUDAU можна замовити вишуканий продукт у подарунковому пакуванні, а також вибрати відповідний об'єм — від мініпляшечок по 50 мл до літрових пляшок.
Чому вигідно купити український коньяк у маркеті повсякденних штук MAUDAU
Продукцію постачають напряму, що гарантує не тільки оригінальне походження, а й конкурентну ціну. На окремі позиції з онлайн-каталогу MAUDAU діє гуртова знижка. Також регулярно оновлюються акції. Насолодитися українським коньяком можна будь-де — просто виберіть доставку однією з поштових служб.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Слідкуйте за нами:
Ми приймаємо:
© Інтернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00
