Виски Auchroisk 9 Year Old 2009 - Hepburn’s Choice выдержанный в бочке из-под красного вина. Соленая карамель, красные ягоды и немного специй.

Производитель: относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. В связи с тем, что название винокурни даже местными жителями поизносилось по-разному, выпускаемая ею продукция носила название Singleton. Последним с таким именем вышел в свет винтаж 1986 года, после чего винокурня перешла в собственность группы компаний Diageo, которая дала продукции оригинальное название. Почти весь выпуск спиртов Auchroisk предназначен для производства других более известных компаний (например, Johnie Walker). Объем ее годового производства составляет 4 млн литров. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV).

Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда, с мясом и стейками.

Температура подачи: 20-22°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.