Продукт с непревзойденными вкусовыми и полезными свойствами. Отличная замена классической пшеничной муки для выпечки и достаточно универсальный оригинальный компонент для приготовления многих итальянских блюд. Мука из кукурузы заслужила свою популярность у многих пекарей и кулинаров по всему миру, а также диетологов и косметологов, по достоинству оценивших ее благотворные свойства.

Кукурузная мука от Casa Rinaldi мелкого помола обладает тонким классическим вкусом кукурузы, выращенной в мягком благоприятном средиземноморском климате солнечной Италии.

Мука из кукурузы имеет приятный кукурузный аромат, придаст оригинальности выпечке.

Кукурузная мука мелкого помола - это полезный, целебный продукт, содержащий необходимые для человека минералы: калий, магний, железо, фосфор и кальций, незаменимые белки, состоящие из аминокислот: лизина и триптофана. Также, кукуруза богата витаминами и микроэлементами - медью и никелем, что позволяет употреблять ее даже людям с аллергией, сахарным диабетом, заболеваниями ЖКТ, ожирением и другими проблемами с метаболизмом. Помимо вышеперечисленных свойств, мука, с помощью кремния, повышает эластичность сосудов и укрепляет зубы, а жирными ненасыщенными кислотами регулирует уровень холестерина.

Кукурузная мука идеально подходит для приготовления поленты, баноша, запеканок, блинчиков, коржей и даже десертов. Тонкий помол муки оказывает влияние на структуру выпечки и консистенцию приготовленных блюд, они становятся более нежными, воздушными и однородными.

Изделие упаковано в полиэтиленовый пакет, легкий, прочный и компактный. Упаковка не пропускает посторонних запахов и влагу, поэтому отлично подходит для расфасовки муки.

Регион производства: Модена