Бренди Laird's Applejack Blend 40% 0.7 л

Бренди Laird's Applejack Blend обладает приятным, полированным медным цветом. Насыщенные яблочные ароматы бренди кружат голову с первой секунды. Яркий яблочный вкус активно дополняют сладкие карамельные ноты и пикантные акценты специй. Послевкусие очень теплое, согревающее. 

Производитель: Laird & Company занимается изготовлением спиртных напитков с XVIII столетия, когда ее основатель Роберт Лэрд получил лицензию. В те времена все производство находилось в Нью-Джерси, а с 1972 года здесь проходит только купажирование и выдержка, а урожай и перегонка - в Вирджинии.  На протяжении почти 300 лет искусство производства "яблочной водки" передавалось из поколения в поколение семьи Лэрд. Ларри В. Лэрд в восьмом поколении сейчас является президентом Laird & Company и возглавляет старейшую семью производителей спиртных напитков в Америке.

Laird's Applejack - особенный напиток, полученный смешением яблочного бренди и различных нейтральных спиртов в соотношении 35% и 65%. Это старейший национальный напиток Америки, для которого даже принят федеральный закон, где указывается, что в производстве напитка могут использоваться только целые яблоки и запрещены вкусовые ароматизаторы, дрожжи и любые ускорители созревания напитка. Популярность Applejack или "яблочной водки" была обусловлена огромным количеством яблочных садов на территории Америки и, вследствие этого, дешевизной исходного сырья. Рецепт напитка похож на способ приготовления кальвадоса, предложенный английскими миссионерами во времена заселения Америки. Основой "Applejack" должны быть яблоки трех определенных сортов. В традиционном способе приготовления первым этапом является получение яблочного сидра. Его подвергают двойной дистилляции в перегонном кубе, после чего яблочный спирт около пяти лет проводит в обожженных дубовых бочках, достигая крепости примерно в 40°С. 

Гастрономические сочетания: составит хорошее сочетание с десертами, ванильным мороженым, станет интересным дополнением к трубке.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.