Бренді Laird's Applejack Blend 40% 0.7 л

Бренді Laird's Applejack Blend має приємний, полірований мідний колір. Насичені яблучні аромати бренді кружляють голову з першої секунди. Яскравий яблучний смак активно доповнюють солодкі карамельні ноти та пікантні акценти спецій. Післясмак дуже теплий, що зігріває.

Виробник: Laird & Company займається виготовленням спиртних напоїв із XVIII століття, коли її засновник Роберт Лерд отримав ліцензію. У ті часи все виробництво знаходилося в Нью-Джерсі, а з 1972 року тут проходить лише купажування та витримка, а врожай та перегонка - у Вірджинії. Протягом майже 300 років мистецтво виробництва "яблучної горілки" передавалося з покоління до покоління сім'ї Лерд. Ларрі В. Лерд у восьмому поколінні зараз є президентом Laird & Company та очолює найстарішу родину виробників спиртних напоїв в Америці.

Laird's Applejack - особливий напій, отриманий змішуванням яблучного бренді та різних нейтральних спиртів у співвідношенні 35% та 65%. Це найстаріший національний напій Америки, для якого навіть прийнято федеральний закон, де вказується, що у виробництві напою можуть використовуватися лише цілі яблука та заборонені смакові ароматизатори, дріжджі та будь-які прискорювачі дозрівання напою. Популярність Applejack або "яблучної горілки" була обумовлена величезною кількістю яблучних садів на території Америки й внаслідок цього дешевизною вихідної сировини. Рецепт напою нагадує спосіб приготування кальвадосу, запропонований англійськими місіонерами за часів заселення Америки. Основою "Applejack" мають бути яблука трьох певних сортів. У традиційному способі приготування першим етапом є одержання яблучного сидру. Його піддають подвійний дистиляції в перегінному кубі, після чого яблучний спирт близько п'яти років проводить в обпалених дубових бочках, досягаючи міцності приблизно 40°С.

Гастрономічні поєднання: складе гарне пару десертам, ванільному морозиву, стане цікавим доповненням до трубки.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.