Cаке Kidoizumi Shizenmai Sparkling 14% 0.72 л

Cаке Kidoizumi Shizenmai Sparkling прозрачного цвета. Фруктовый аромат, почти напоминающий сусло или свежие фрукты в мацерации. При дегустации напиток демонстрирует мягкое сливочное тело с сухим и довольно свежим вкусом с нотками цитрусовых.

Интерпретация японского саке, изготовленная из ферментированного органического риса без какой-либо фильтрации и пастеризации. Напиток слегка газированный почти как просекко, с чистой и освежающей сухостью.

Производитель: компания Kidoizumi, основанная в 1879 году, известна своими совершенно оригинальными методами приготовления. Результатом использования таких методик стало создание стиля саке, который демонстративно отклоняется от тенденций, пересматривает традиции и дает совершенно уникальные, богатые, ароматные, единственные в своем роде вкусы.

Что интересно винокурня изготавливает напитки только из органического риса, и является лидером в производстве выдержанных саке. Сегодня саке этого производителя есть во всех самых лучших ресторанах Японии, отмеченных звездами Мишлен.

Гастрономические сочетания: идеальная пара к сашими или моллюскам

Температура подачи: 8-10 °C градусов

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.