Дріпка Salvador El Zapote

Ферма, заснована в 1940 році, знаходиться в кавовому регіоні Cacahuatique Mountain Range, Сальвадор, де тропічний клімат і глинисті ґрунти створюють ідеальні умови для вирощування кави сорту Cuscatleco. Ягоди вирощують на висоті до 1600 метрів. Сорт відомий своєю стійкістю до кавової іржі та багатим смаковим профілем. Ферма зберігає вікові ліси, які створюють природну тінь для кавових дерев, підтримуючи екосистему. Родина Белла також вирощує апельсини, лимони та сапоти. Смак цього сорту відкривається елегантним поєднанням темного винограду, граната та віскі.