Джин Hapusa Himalayan Dry прозрачного цвета. Аромат наполнен нотами соснового леса, полевых цветов и пикантных специй, со смелым вкусом и длинным, деликатно копченым послевкусием.

История бренда: в 2015 году мир переживал "джин-ренессанс", но два владельца баров в Дели, которые с нетерпением ждали цунами брендов, так и не дождались. Страна, где был изобретен джин-тоник и где экзотические растения для напитка можно найти на большинстве домашних кухонь, все еще находилась в темном веке джина. Если им нужен был индийский джин, они должны были сделать его сами. Они вышли из-за барной стойки, купили себе медный куб и стали экспериментировать со всеми специями, травами и фруктами, которые только могли найти. Они много чего нашли, много чего перегнали, много чего попробовали. Немного удачи и много помощи - и они нашли два рецепта, которые понравились им настолько, что они захотели не только подавать их в собственном баре, но и отправить по всей стране и миру.

Джин Hapusa дистиллируется в Индии из собранного гималайского можжевельника и местных растений, и является уникальным индийским джином. На санскрите можжевельник называется "Hapusa", и именно он придает джину не только название, но и аромат со вкусом. Найденная у линии снега в Гималаях, эта неуловимая ягода можжевельника создает прекрасную структуру, вокруг которой целенаправленно располагаются остальные ингредиенты: семена кориандра, куркума, имбирь, гардения, кардамон, манго и миндаль. Они собраны по всей Индии, чтобы объединить ее разнообразные вкусы, кухни и культуры, превратив этот напиток в настоящее путешествие в бокале. От сосновых лесов в Гималаях ваши вкусовые рецепторы отправятся вдоль берегов реки Хугли, через муссонные леса Тамилнаду и, наконец, закончат свое путешествие на пышных фермах специй в Гоа.

Гастрономические сочетания: подавайте со льдом, базиликом и мятой.  Также отлично с индийским тоником. Можно наслаждаться самостоятельно. Включение куркумы и манго делает это одним из немногих пикантных джинов, которые можно найти сегодня. Винокуры, Ананд Вирмани и Джей Дхаван, настоятельно рекомендуют Hapusa в Negroni или со льдом и тоником, заправленными 15 мл холодного кофе темной обжарки.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.