Граппа Vite Colte Grappa di Moscato демонстрирует гладкий, но полный и сложный вкус. Аромат раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками с легкой экзотической ноткой. Цвет яркий и прозрачный, с легким янтарным оттенком.

Секрет создания великолепных дистиллятов заключается в простой перегонке свежих выжимок из здорового и спелого винограда превосходного качества с использованием традиционного прерывистого парового метода. Выжимки, полученные в результате мягкого прессования винограда Москато ферментируется в закрытых бочках для сохранения максимального качества первичных ароматов. Впоследствии их перегоняют и выдерживают в течение нескольких месяцев в небольших дубовых бочках. Дистиллят представляет типичные ароматические интенсивные ароматы Москато.

Винодельня: винодельня, открытая в 2000 году, расположена под самыми престижными виноградниками Бароло Крю, а ее архитектурный проект был рассмотрен многочисленными журналами о современной архитектуре. Внимание к новым технологиям и филологическое изучение территории придает свою специфику и самобытность, что было первостепенным для Джанни Арнаудо, архитектора, ответственного за проектирование винодельни.

Большое внимание дизайнер и компания Vite Colte уделили архитектуре с целью интеграции винодельни в ландшафт, предлагая современную интерпретацию традиционного архитектурного языка. Это выразилось и в выборе экологичных вывесок и материалов. Изгиб медных крыш главного здания, переходящих в изогнутую лужайку на склоне холма, не только сочетается с холмистой местностью, но и соответствует производственным требованиям с минимальным потреблением энергии. Возрождение традиционного подхода происходит не только за счет использования дерева в сочетании со стеклом, но и за счет отсылок к сельской архитектуре, таких как деревянные решетки, на которых фермеры подвешивали кукурузу для просушки.

Температура подачи: 18-20°C.

Гастрономические сочетания: составит отличную компанию десертам, например, чизкейку или шоколаду. Отлично сочетается с орехами.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.