Игристое вино 2Naturkinder Bacchus Pet-Nat белое сухое 0.75 л

Игристое вино 2Naturkinder Bacchus Pet-Natслегка мутного бледно-желтого цвета. Выразительный аромат вина наполнен тонами персика, личи, маракуйи, грейпфрута, дрожжей, яблочного уксуса и минералов. Вкус вина аппетитный, сочный, освежающий, с приятной кислотностью, оттенками кислого яблока, рассола, цитрусовых фруктов, нюансами тропических фруктов и легкой горчинкой в послевкусии.  

Производитель: винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолькера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолькер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.

Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения - "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.

На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют находятся в процессе их получения органических сертификатов. Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Пет-Нат, возможно старейший стиль игристого вина, сейчас переживает свое возрождение. В отличие от классического метода, который включает 2 этапа брожения, здесь вино бродит всего один раз. 

Гастрономические сочетания: в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками

Температура подачи: 5-7°C 

Содержание сульфитов: 7 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.