Игристое вино Frumushika-Nova Pеt-Nat розовое сухое 0.75 л

Вино Frumushika-Nova изготовлено по традиционной технологии и передает характерный вкус и аромат.

Pet-Nat - это аббревиатура от Pettilant Naturel (переводится с французского как "натуральное игристое") который в последнее время часто слышен. Но что это вообще значит? Это традиционный метод виноделия ансестраль (задолго до шампанского), при котором вино разливают в бутылки до полного завершения своего первого брожения, а затем завершают брожение природных сахаров в бутылке, таким образом освобождая пузырьки.

Этот метод, хоть и сильно отличающийся от шампанского, также был разработан во Франции, точнее в Лиму, на юге страны, в 16 веке.

Поскольку Pet-Nat обычно не фильтруется в конце процесса, он почти всегда выглядит мутно.

Производитель: винный погреб был одним из 3-х первых построек Фрумушики-Нова в 2006 г. С 6 июня одновременно строились зимнее помещение для овец, первый домик овцевода и он - винный погреб. Руководил строительством погреба (ширина - 5 м, длина - 25 м) Палариев Андрей Диомидович. Для устройства свода он управлялся справочником военного инженера-сапера. Ему помогали строители из соседнего села Староселье. И он пообещал этим строителям, что купит у них виноград для вина по лучшей цене, если к 1 августа подвал будет готов. Умелое руководство, золотые руки мастеров и удачная мотивация сделали свое дело. Подвал был построен через 45 дней.

Вино производится по традиционному семейному рецепту и полностью натурально, без консервантов из лучших местных сортов винограда, который обязательно собирается вручную.
Некоторые вина хранятся в дубовых бочках. Это делает вино только более благородным, способствует сохранению природных вкусовых качеств. Выходят напитки с уникальной гаммой вкусов, способные подарить множество приятных моментов и эмоций.

Сорт винограда: купаж красных сортов.

Гастрономические сочетания: прекрасно в качестве аперитива, со свежими ягодами и фруктами, креветками, суши, сашими, пикантными блюдами восточной кухни.

Температура подачи: 6-8°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.