Кофе в дрипах Foundation High5 Колумбия Paraiso Koji 70 г (7 шт. x 10 г)

Дрип-кофе Foundation High5 Колумбия Paraiso Koji – это эксклюзивный лот уровня Specialty с поразительной балльной оценкой 91. Кофе редкой разновидности Stripe Bourbon выращен на значительной высоте 1950 метров в известном регионе Huila. Уникальность этого продукта заключается в инновационном методе обработки Koji-fermentation, который придает зерну чрезвычайную сложность, яркие тропические ноты и гармоничную фруктовую сладость.

Вкусный профиль напитка поражает своим многослойностью: в чашке доминируют насыщенные ноты папаи, благородные оттенки бренди и сочность черники. Аромат кофе интенсивный и тропический с выразительными нотами инжира. Легкое чайное тело, оцениваемое ниже среднего, делает напиток прозрачным и изящным, подчеркивая чистоту экспериментальной обработки.

Длительное послевкусие раскрывается освежающими нотами малинового морса и деликатным оттенком кедрового ореха. Формат дрип-пакета позволяет насладиться этим уникальным кофе уровня Competition в любых условиях, получая идеальную чашку фильтр-кофе всего за несколько минут. Это идеальный выбор для тех, кто ищет высокое качество и стремится открыть новые горизонты кофейного вкуса.

Способ приготовления: открыть пакет, закрепить фильтр на чашке, медленно залить 150-200 мл горячей воды (90-96 °C), дождаться, пока кофе стечет, снять пакет.

Foundation Coffee Roasters – ведущая украинская ростерия из Одессы, которая с 2015 года специализируется на профессиональном обжаривании кофе сегмента спешелти, сочетая современные технологии, контроль качества на каждом этапе и глубокую страсть к созданию идеального вкуса в каждой чашке.