Кава у дріпах Foundation High5 Колумбія Paraiso Koji 70 г (7 шт. x 10 г)

Дріп-кава Foundation High5 Колумбія Paraiso Koji – це ексклюзивний лот рівня Specialty з вражаючою бальною оцінкою 91. Кава рідкісного різновиду Stripe Bourbon вирощена на значній висоті 1950 метрів у відомому регіоні Huila. Унікальність цього продукту полягає в інноваційному методі обробки Koji-fermentation, який надає зерну надзвичайної складності, яскравих тропічних нот та гармонійної фруктової солодкості.

Смаковий профіль напою вражає своєю багатошаровістю: у чашці домінують насичені ноти папаї, шляхетні відтінки бренді та соковитість чорниці. Аромат кави інтенсивний та тропічний, із виразними нотами інжиру. Легке чайне тіло, що оцінюється нижче середнього, робить напій прозорим та витонченим, підкреслюючи чистоту експериментальної обробки.

Тривалий післясмак розкривається освіжаючими нотами малинового морсу та делікатним відтінком кедрового горіха. Формат дріп-пакета дозволяє насолодитися цією унікальною кавою рівня Competition у будь-яких умовах, отримуючи ідеальну чашку фільтр-кави лише за кілька хвилин. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає найвищу якість та прагне відкрити для себе нові горизонти кавового смаку.

Спосіб приготування: відкрити пакет, закріпити фільтр на чашці, повільно залити 150-200 мл гарячої води (90-96 °C), дочекатися поки кава стече, зняти пакет.

Foundation Coffee Roasters – провідна українська ростерія з Одеси, яка з 2015 року спеціалізується на професійному обсмажуванні кави сегмента спешелті, поєднуючи сучасні технології, контроль якості на кожному етапі та глибоку пристрасть до створення ідеального смаку в кожній чашці.