Кофе в зернах Bonomi Special Bar 1 кг профессиональный для кофемашин

Італійська кава в зернах Bonomi Special Bar 1 кг для еспресо та кавомашин

Bonomi Special Bar — професійна кава в зернах італійського обсмаження, створена за традиціями Caffè Bonomi з 1886 року. Купаж 70% арабіки та 30% робусти забезпечує насичений смак, густу крему та збалансований аромат у кожній чашці.

Назва Special Bar підкреслює призначення цього купажу — він був створений для приготування класичного італійського еспресо в барах, кав'ярнях та ресторанах, де особливо цінуються стабільна якість і бездоганний результат.

Завдяки середньому обсмаженню кава розкриває виразні нотки шоколаду, какао, обсмаженого фундука та легкої карамелі, зберігаючи щільне тіло, низьку кислотність і приємний тривалий післясмак.

Оригінальна продукція з офіційної дистрибуції в Україні.

Чому обирають Bonomi Special Bar

• Професійний купаж для класичного італійського еспресо.
• Оригінальна продукція з офіційної дистрибуції в Україні.
• 70% арабіки / 30% робусти — збалансований смак і насичений аромат.
• Щільна оксамитова крема.
• Насичений смак без різкої гіркоти.
• Низька кислотність.
• Стабільний результат у кожній чашці.
• Підходить для дому, офісу, кав'ярень та HoReCa.

Смаковий профіль

Шоколад, какао, обсмажений фундук, легка карамель, щільне тіло, насичений аромат, низька кислотність, тривалий післясмак.

Смаковий профіль

Бренд: Bonomi

Тип: кава в зернах

Країна виробництва: Італія

Склад: 70% арабіка / 30% робуста

Обсмаження: середнє

Інтенсивність: 8/10

Кислотність: низька

Фасування: 1000 г

Упаковка: заводська упаковка з дегазаційним клапаном

Підходить для

• Автоматичних кавомашин.
• Ріжкових кавоварок.
• Професійних еспресо-машин.
• Домашнього використання.
• Офісів.
• Кав'ярень.
• Ресторанів.
• HoReCa.

Рекомендовані напої

Еспресо, допіо, американо, капучино, лате, флет вайт, макіато.

Рекомендації щодо приготування

Для класичного еспресо використовуйте 8–9 г свіжозмеленої кави на 25–30 мл води температурою 92–94°C. Помел безпосередньо перед приготуванням допомагає максимально розкрити аромат і смак зерен.

Оригінал, офіційна.