Кава зернова Колумбія Вальпараїсо 1 кг

Про ферму:

Ця кава походить з плантацій в муніципалітеті Valparaiso у південно-західній частині Antioquia – регіону, що займає перше місце в країні за площею культивації кави. Регіон розташований на північному заході Колумбії. Саме тут колумбійці вперше почали вирощувати каву.
Більша частина регіону знаходиться в гірській місцевості на центральних та західних схилах Андського хребта. Аntioquia характеризується тропічним кліматом та родючими вулканічними ґрунтами. Культивацією кави тут займаються як маленькі родинні виробництва, так і великі ферми з хорошим технічним оснащенням. Серед різновидів найбільш популярні Castillo, Colombia, Typica, Caturra. Також в регіоні вирощуюють манго, авокадо, кукурудзу

Tabir Coffee – це про любов і відповідальність: до кави, до партнерів, до світу. Ми хочемо показати, що бізнес може бути дружнім, чесним і свідомим, залишаючи позитивний слід у кожній чашці кави.

Обсмажка: еспресо
Смаковий досвід: груша, фундук, червоне яблуко
Кислотність: середня
Тіло: середнє

Обробка: мита
Висота: 1700 - 2300 м
Різновид: сolombia, сastillo, сaturro

Арабіка 100%.