Ликер Ancho Reyes Verde - маслянистый согревающий напиток золотисто-зеленого цвета, с яркими нотами печеного ананаса, тропических фруктов и перца, с богатым травянистым послевкусием.

Легенда: в 1920-х годах Пуэбла кишела художниками и интеллектуалами, которые собирались, чтобы обменяться идеями по поводу оригинальных домашних ликеров, известных как менджурджес. Одно особенно популярное менджурье было изготовлено вручную из поблано (большой темно-зеленый перец, с изогнутой, удлиненной формой, с толстой кожурой, пряным, земляным и ярким вкусом). Ancho Reyes Verde - это дань настоящим мексиканским рецептам ликеров, пропитанных традициями Пуэблы.

Производство: для приготовления ликера перец поблано собирают, пока он еще зеленого цвета, а затем обжаривают на огне в течение нескольких часов. После его нарезают ломтиками и пюрируют для подготовки к 6-месячной мацерации. Каждая бутылка ликера Ancho Reyes маркируется вручную перед разливом в бутылки.

Гастрономические сочетания: идеально проявляет себя в коктейлях

Температура подачи: 6-10°C