Ликер Koch Limoncello 26% 0.7 л

Ликер Koch Limoncello 26% 0.7 л – это десертный цитрусовый ликер на основе спиртового настоя свежей цедры отборных лимонов. Визуально выделяется ярким солнечно-желтым оттенком с характерной для натуральных масел легкой опалесценцией. В интенсивном ароматическом букете на первый план выходят выразительные тона лимонной цедры, подчеркнутые терпковатыми полутонами свежих цитрусовых эфиров и белых цветов. Вкус густой, маслянистый и полнотелый, где насыщенная сахарная сладость сбалансирована естественной сочной кислинкой плодов, оставляя долгое освежающее послевкусие с мягким согревающим теплом.

Производитель: Koch OÜ – эстонское предприятие из Таллинна, корни которого восходят к торговому дому купеческой династии Кох, основанному в 1872 году. Технологический цикл базируется на медленной холодной мацерации тонкого внешнего слоя лимонной цедры без альбедо в высокоочищенном зерновом дистилляте для максимальной экстракции эфирных масел, после чего ароматный настой фильтруют, соединяют с сахарным сиропом и подготовленной водой и стабилизируют перед линейным розливом.

Гастрономические сочетания: употребляется как традиционный дижестив после обеда или ужина в чистом виде из предварительно замороженных рюмок, отлично дополняет сливочный пломбир, лимонные тарты с меренгой, бисквитные пирожные и фруктовые тарелки, а также служит основой для освежающего микса Limoncello Spritz в комбинации с сухим игристым вином и газированной содовой водой.

Температура подачи: 0-4°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.