Ликер Zanin Bitter 25% 1 л

Ликер Zanin Bitter 25% 1 л – это классический итальянский аперитивный биттер на основе спиртовых настоев цедры горького апельсина, ароматических трав, целебных корней и лесных ягод. Выделяется прозрачным, насыщенным рубиново-красным цветом. В ароматическом букете доминируют интенсивные ноты свежей цитрусовой корки, сушеного ревеня и ягод можжевельника, обогащенные тонкими бальзамическими оттенками и теплыми полутонами кардамона и корицы. Вкус плотный, мощный и бархатистый, где выраженная стартовая полынно-хининная горечь гармонично уравновешивается фруктовыми тонами сладкого апельсина и травянистыми нюансами, оставляя долгое сухое послевкусие с деликатным сладковато-пряным подтоном.

Производитель: Zanin – итальянское дистиллерийное предприятие из провинции Виченца, специализирующееся на традиционных напитках региона Венето. Технология базируется на раздельной длительной холодной мацерации ботанических ингредиентов в зерновом дистилляте для полного извлечения эфирных масел и горьких экстрактов, после чего растительные настои купажируют с подготовленной водой и сахарным сиропом и подвергают тщательной фильтрации для достижения прозрачности и стабильности структуры.

Гастрономические сочетания: подается как аперитив либо дижестив в чистом виде со льдом и долькой апельсина, отлично сочетается с тарелкой выдержанных твердых сыров, прошутто, пикантными салями, маринованными оливками и жареным миндалем, а также выступает ключевым компонентом для барной классики: коктейлей Negroni в равных долях с джином и красным вермутом, Americano с содовой или легких спритцев с просекко.

Температура подачи: 10-12°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.