Семена амаранта Здорово! 250 г

Увлечение здоровым образом жизни открывает перед нами немало забытых, но очень полезных продуктов. Один из них - каша из амаранта. Почему это давнее зерно снова появилось на полках магазинов здорового питания? Давайте попробуем разобраться.

Сегодня амарант выращивают не только в Южной Америке, но и в Азии - в частности в Индии, Непале, Пакистане. Там из него производят десятки продуктов, включая детское питание.

Несмотря на то, что с ботанической точки зрения амарант не является злаковой культурой (как и гречка), по пищевым свойствам он вполне способен заменить привычные крупы.

Особенности:

• укрепляет иммунитет;
• снижает холестерин;
• защищает клетки от мутаций;
• поддерживает нервную систему;
• может замедлять развитие заболевания Паркинсона.