Суперфуды - Основа: Амарант

Побачив по телебаченню сюжет про амарант, у якому мені повідомили, що ця культура у майбутньому може стати однією з найпулярніших. Вирішив спробувати і замовим на MAUDAU. В Україні цю рослину більше знають, як щириця. З давніх давен наші предки вживали у раціон насіння щириці, а також пагони і листя. А зараз саме про даний продукт. Швидко вариться, сильно збільшується в об’ємі при варці, має приємний смак, а головне - дуже корисний. Вживати амарант можна, як кашу, або, як десерт. Зележно від того, чим заправите. Ми пробували з молоком, медом, згущеним молоком, а також з м’ясними стравами у солоному варіанті. Смачно і так, і так. Обов’язково буду брати ще і Вам раджу спробувати.

Достоинства: Корисний для здоров’я.

Недостатки: Немає.

Амарант «Сто Пудів» – крута штука, якщо хочеться чогось корисного і нестандартного. Маленькі зернятка, смак трохи горіховий. Вариться швидко, не перетворюється на кашу. Корисний по повній програмі: купа білка, вітамінів, без глютену – саме те, якщо слідкуєш за харчуванням. Можна варити, додавати в супи або навіть у випічку. Якщо ще не пробували – точно варто!

Амарант не дуже популярний продукт, але при цьому досить корисний для здоров'я. Тому я хочу поділитися враженням. Крупа вариться швидше за інші, набуває приємного смаку і майже однорідної, трохи в'язкої консистенції. Я додаю також насіння, мед, ягоди і це виходить смачно.

Достоинства: Смак, склад

Недостатки: Не виявлено

Вперше спробувала цю крупу. Консистенція в неї в'язка і коли розварюється, то зернятка залишаються як ікринки. Мені сподобалось змішувати її і варити з плющеною вівсянкою - дуже поживний сніданок виходить. Також вона безглютенова і корисна.

Амарант дуже мені схожий на кіноа. Для нас це не є крупою щоденного вжитку. Але під час прикорму дітей я часто готувала його. І тепер час від часу готую, щоб розбавити щоденне меню. Готую як звичайну кашу з маслом

Хороша ціна по акції. Додавала амарант у домашні хлібці, вийшло смачно. Гарна якість продукту.

Достоинства: Джерело вітамінів

Якісна крупа без сторонніх домішок. Буду замовляти ще.