Настойка ликерная Becherovka 38% 0.35 л (175398)

Настойка ликерная Becherovka изготовлена по оригинальному рецепту 1807 года. Считается, что каждую среду для производства напитка смешивают 1,5 тонны трав и специй. Секрет Бехеровки – качественная вода из источников Карловых Вар, используемая для приготовления спирта. Имеет насыщенный золотисто-соломенный. Аромат раскрывается нотами разнотравья, цитрусов и нюансами имбиря. Вкус   сбалансированный, в который гармонично вплетается медовая нота и ненавязчивая горечь в пряном послевкусии.

История производителя:   Рецепт Бехеровки придумал фармацевт Йозеф Витус Бехер, являвшийся довольно предприимчивым человеком. Кроме фармацевтического дела он владел гостиницей "У трех жаворонков", в которой однажды остановился граф Максимилиан Фридрих фон Плеттенберг, английский судья. Он приехал в Карлсбад подлечиться в сопровождении врача по фамилии Фробиг. Врач и фармацевт подружились благодаря своей страсти к лечебным настоям. Перед отъездом Фробиг оставил Бехеру клочок бумаги, на котором небрежным почерком был написан рецепт настойки. Фармацевту рецепт показался коммерчески выгодным, и он начал его совершенствовать. Два года спустя, в 1807 году на рынке появилась Бехеровка под названием Becher's English Bitter (Английский Битер Бехера), настой для лечения желудка. Чудодейственная сила настойки принесла ей безумную популярность, и в первой половине 19 века напиток начали экспортировать в другие страны.

В 1871 году Густав Бехер принял семейный бизнес и успешно руководил им в течение нескольких десятилетий, пока не продал свою долю своим сводным братьям Рудольфу и Михаэлю в 1910 году. Вместе они расширили фабрику в Штайнберке и сосредоточились на новых рынках. Рецепт передавался из поколения в поколение.

Из поколения в поколение каждый член семьи Бехер способствовал росту компании и славе Becherovka Original. Важнейшим из них был Ян Бехер, возглавлявший компанию с 1838 года, почти 40 лет. Его подпись все еще украшает каждую бутылку Becherovka Original. Его считают основателем бренда. В 1867 году Ян Бехер приказал построить новую современную фабрику на месте, где сегодня расположены туристические центры Becherovka и Becherplatz в Карловых Варах, а также сменил упаковку напитка.

Единственной женщиной и последним членом семьи Бехера, знавшей заветный секретный рецепт Бехеровки, была Хэдда Бехер. Она взяла на себя руководство компанией в 1941 году после умер ее отец, Альфред. Коммунистический режим страны заставил ее раскрыть секретный семейный рецепт. После войны семью Бехера выселили, а компанию национализировали и государство владело ею в течение 57 лет.

С 1997 по 2001 год продолжалась приватизация компании. Сегодня почти 100% акций принадлежат французской компании Pernod Ricard, занимающей второе место среди мировых производителей и дистрибьюторов вина и спиртных напитков. Pernod Ricard предлагает 240 премиальных брендов алкогольных напитков в более чем 160 странах с четким стремлением стать лидером в этой области.

Гастрономическое сочетание: подают в чистом виде в качестве аперитива, разводят водой или добавляют лед в кубиках. Также этот виски используется в качестве основы коктейлей. Вкус напитка хорошо сочетается с копченым лососем со сливочным творогом и укропом, нарезкой из вяленого мяса и даже с черным шоколадом.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.