Настоянки, бальзами, біттери - Смак: Трави у Харкові

Ризький бальзам - це класика. А Ризький бальзам із смородиною - оновлена класика! Враження дуже приємні - навіть не знаю, що подобається більше (оригінальний смак чи смородина). Дуже добре смакує з кавою. Дуже все витончено й прекрасно продумано. Дуже добре збалансована солодкість. Звісно, це не напій до м'яса чи риби )) Це не алкоголь, а краплини вишуканого задоволення. Та й про який алкоголь можна говорити, якщо бальзами наливають у чарочки 25-30 грамів? Єдина небезпека - до хорошого й смачного швидко звикаєш.

Переваги: Смак і аромат

Недоліки: недоліків немає

Як ліки, як мінімум, Becherovka має бути у вас обов'язково. Напій славиться своїм характерним трав’яним смаком та ароматом, що є результатом ретельно збалансованого поєднання понад 20 видів трав і спецій. Основу смаку становлять ефірні олії, мед і якісна вода з Карлових Вар, що робить напій таким унікальним. На смак Becherovka — це поєднання солодких, гіркуватих і пряних ноток. Переваги напою — його унікальність, натуральний склад і здатність залишати приємний післясмак, що може нагадувати про традиції Чехії.

Переваги: Смак, передбачуваність

Недоліки: Швидко закінчується

Це загально відома марка, яка стала головним бітером який використовується у багатьох коктейлях (наприклад, негроні). Смак трав'яний з приємною гіркотою. Попереджаю ця гіркота сподобається не усім, тому рекомендую спочатку спробувати коктейлі на цьому бітері у будь якому хорошому барі, щоб зрозуміти взагалі чи подобаються вам бітери. Але якщо ви вже на сторінці цього продукту, то, напевно, самі все знаєте) Рекомендую усім, кому подобаються коктейлі на бітерах чи бітери з льодом у чистому вигляді.

Он лучше чем Егермейстер! Приятно удивлен. Дегустировали вместе оба ликера, и однозначно Leib Моцарт победил. Он не такой сладкий как Егерь, соответственно менее приторный. Но более богатый аромат и главное вкус. В Егере ещё доминирует "аптечный" привкус (это лакрица, по моему), а здесь все компоненты не навязчивые, но хорошо сбалансированы. Угадать какие ботаниклы сложно, но это и хорошо, в этом и смысл богатого букета. Кстати, и в коктейле с Тоником или Швепсом - этот ликер/битер тоже лучше.

Ризький бальзам - класика найкласичніша. До кави крихітна чарочка - і нехай увесь світ почекає ) Є варіанти вилити цю чарочку прямо в каву - але це на любителя. Чоловіки вважають, що чарочка бальзаму, яку додали в пляшку горілки, перетворює звичайну оковиту на шедевр. Ну, не знаю - мені шкода так бездарно витрачати цей бальзам. Хоча чоловіки мають іншу думку ) Навіть якщо просто дивишся на пляшку, то настрій покращується. Це вже магія асоціацій. Тільки раніше, здається, пляшечка була глиняна...

Переваги: Неперевершене багатство смаків і ароматів

Недоліки: немає

Для мене цей біттер - це невелика подорож у світ вишуканості, спокою, блаженства... Апельсиновий або грейпфрутовий сік злегка відтіняють гірко-солодкий смак трав, при цьому залишаючи напою незабутню оригінальність. Martini brtter-не з тих напоїв, які простягаєш, цокаючись з друзями і випиваєш кількома швидкими ковтками, його необхідно пити повільно, маленькими ковтками, смакуючи, блаженству. Даний напій дуже гарно проявив себе в составі наступних коктейлів: негроні, амерікано та гарібальді.

Переваги: насиченість смаку, аромат, післясмак

Біттер Негроні виразний конкурент Кампарі, але за спокусливу ціну. Різниці майже не має, або спочатку і зовсім не має. Саме в зимку, маю бажання гірких дрінків, навіть з льодом. Дуже вдалий, оригінальний і сподобавшийся дрінк Негроні. Вермут має бути гарний, дуже гарний. Також як і Кампарі, біттер Негроні парує з сіком апельсиновим, або ще краще із сіком сицілійским червоним апельсином. З тоніком також пробував, ну не то. Дрінк Негроні, наразі превалює, в тренді новинок популярності.

Переваги: Оригінальний Біттер за ще спокусливу ціну.

Недоліки: Шкода, вже немає такої ціни.

Campari — не п’єш, а переживаєш 😄🍊 Campari — це не напій, це настрій. Випив — і відразу відчув себе в Мілані в сонячних окулярах, навіть якщо насправді сидиш на балконі в халаті. Смак? Як перше побачення: спочатку трохи гірко, потім цікаво, а далі — закохуєшся! З льодом і апельсиновим соком — як літня відпустка в склянці. Negroni з Campari — це вже взагалі класика, як джаз у п’ятницю ввечері. Цей лікер — для тих, хто не боїться гірчинки в житті, але точно знає, як зробити її красивою!

Переваги: Класика, входить до багатьох коктейлів

Недоліки: Немає

Бальзам дуже приємний - мабуть, завдяки майстерному поєднанню в одному напої трав і ягід. Чорна смородина робить цей напій досконалим. Спочатку відчувається чорна смородина, а потім - смаки і аромати різних трав. Чудово підходить до кави. Чоловіки наливали чарочку бальзаму в пляшку горілки - теж чудово. Думаю, що цим бальзамом буде добре полити морозиво, але перевірятиму тільки в теплу пору року. Окрім іншого, пляшка дуже вишукана, тому це ще може бути й непоганим подарунком.

Переваги: Бальзам дуже смачний. Оформлення вишукане.

Недоліки: Недоліків немає