Біттер Gammel Dansk Bitter Dram 38% 1 л

Біттер Gammel Dansk Bitter Dram має глибокий темно-бурштиновий колір. В ароматі насичений букет з нотами трав, спецій, квітів лакриці та цитрусових. Смак збалансований, м'який, трав'яний, з гіркуватістю і тривалим післясмаком.

Легенда: Справжній секрет унікального смаку Gammel Dansk полягає у поєднанні суміші суміші 29 різних трав, спецій і квітів, зокрема кореня дягелю, мускатного горіха, анісу, імбиру та горобини. До його запуску 1964 року Асмунд і його співробітники мали повну свободу змішувати інгредієнти до тих пір, поки вони не отримають потрібний смак.

Данський аналог конкуруючих біттерів з-за кордону мав бути гірким, але не надто гострим. Жодному інгредієнту смаку не дозволялося домінувати над загальним смаковим сприйняттям, тому Асмунд, його співробітники та їхні сім'ї провели багато спроб і помилок, включно з вибором і дегустацією інгредієнтів, які надають Gammel Dansk правильних ароматних, гострих і гірких характеристик.

Було протестовано понад сотню різних трав'яних речовин (сировина або частково перероблена сировина з рослин для виробництва лікарських засобів), і лише за три роки після первісної ідеї було остаточно схвалено рецепт і смак.

Гастрономічні поєднання: ідеально поєднується з традиційними данськими стравами, такими як оселедець і житній хліб, а також може супроводжувати каву.

Температура подавання: 20-22°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.