Нут считается важным источником белка. Он богат клетчаткой, витаминами и минеральными солями. Легче усваиваются по сравнению с другими бобовыми, несмотря на высокое содержание жира. Нут Riso Vignola идеально подходит для супов и вкусных гарниров. Происхождение нута можно найти в Турции, и первые исторические свидетельства относятся к бронзовому веку, когда в Ираке были обнаружены некоторые археологические находки, свидетельствующие о его происхождении. 

Особенности:

• превосходный источник клетчатки;
• не содержит аллергенов и консервантов;
• выращивается без использования синтетических удобрений и пестицидов.

Пищевая и энергетическая ценность:

• белки: 19 г;
• жиры: 6.4 г;
• углеводы: 43 г.

Время приготовления:  40-45 мин. Перед приготовлением следует замочить в воде на 12 часов.