Основа для супа рамен JS Miso Ramen 1 кг

Miso Ramen JS - это один из видов рамена в японской кухне, использующий мисо как ключевой ингредиент для бульона.

Miso Ramen считается достаточно новым вариантом рамена по сравнению с другими видами, такими как шою или тонкотсу. Он происходит с северного острова Хоккайдо, где холодный климат способствовал созданию более густого и насыщенного бульона.

Мисо является традиционной японской пастой, изготовленной из ферментированных соевых бобов. Благодаря этому, бульон получает характерный густой, сладковатый и соленый вкус и светлый цвет. Для Miso Ramen часто используют более толстую лапшу, которая хорошо сочетается с густым бульоном. Обычно к Miso Ramen добавляют различные ингредиенты, такие как свинина, кукуруза, масло, бамбуковые ростки, водоросли нори, зеленые луковицы и другие овощи.

Miso ramen - это насыщенное, сытное блюдо, которое особенно популярно в холодный период года. Украинцы его любят именно благодаря густому, согревающему и ароматному бульону.

Питательная ценность на 100 г продукта:

• энергетическая ценность 905.4 кДж / 216.4 ккал;
• жиры: 9.3 г, из них насыщенные 2.4 г;
• углеводы 23.6 г, из них сахара 7.6 г;
• белки 7.1 г;
• соль 10.7 г.