Пастис Pastis Bleu Le Pertuis - алкогольный напиток, производимый и распространяемый повсеместно во Франции.

Представляет собой анисовую настойку. Для производства пастиса требуется около 50 растений и пряностей.

После соединения с водой пастис меняет свой цвет и становится мутным. Пастис используют, во-первых, как аперитив (напиток, подаваемый до еды), чтобы разжечь аппетит перед обильной трапезой. Кроме того, пастис хорош и в роли дижестива - то есть "послеобеденного" алкогольного напитка. Его пьют как после роскошного застолья, так и перед сном или даже между приемами пищи. Сочетать пастис можно любыми блюдами, считается, что он идеально сочетается с рыбой, например, с тунцом в оливковом масле.

Аромат: сочетает в себе традиционные ароматы лакрицы, перца и мяты

Гастрономическая сочетаемость: с чистой водой, лимонадом с кусочком высушенного лимона или кусочком льда разбавляя Пастис в 5 или 7 раз

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.