Пиво Innis & Gunn Islay Whisky Cask, янтарное, 7.4% 0.33 л

Пиво Innis & Gunn Islay Whisky Cask - это шотландский красный эль, выдержанный в бочках из-под шотландского виски Laphroaig и в бочках из-под портвейна. Пьянящий и интенсивный аромат, который сначала поражает богатыми солодовыми нотами с примесью торфа, а затем раскрывается оттенками обожженного ананаса, кокоса и цветочных ароматов. Вкус напитка богатый и роскошный, глубокая дымная, минеральная и солодовая основа, сбалансированная нотами ириски, кокоса. Согревающий и интенсивный, но сбалансированный и с неожиданной свежестью. Солодовый ячмень, торфяной дым и табак сплетаются воедино в великолепном послевкусии.

Пивоварня: Innis&Gunn расположена в городе Эдинбург на восточном побережье Шотландии. Компания была основана в 2003 году мастером пивоваром Дугалом Ганном Шарпом. 

Во все времена лучшие пивовары мира мечтали постичь глубины приготовления волшебного хмельного напитка, и Innis & Gunn это удалось. Пивоварня смогла изготовить пиво, по вкусу напоминающее настоящий шотландский виски. Философией компании Иннис энд Ганн является продвижение уникальных сортов пива. Однажды представители одной из шотландских винокурен обратились к мастерам пивоварения Innis & Gunn с просьбой выдерживать пиво в дубовых бочках, в которых ранее выдерживался виски, для того, чтобы придать пиву уникальный солодовый характер. Первая партия пива вызревала в бочках на протяжении 30 дней, за это время пиво вобрало в себя аромат дуба. После вскрытия пивовары были настолько поражены плотностью и вкусом полученного напитка, что было принято решение о повторном проведении эксперимента. С тех пор на пивоварне производится пиво, которое выдерживается в бочках из-под рома и виски.

Гастрономические сочетания: составит гармоничную пару сочным стейкам или дичи 

Температура подачи: 6-8 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.