Пиво Samuel Smith Winter Welcome Ale имеет золотисто-янтарный цвет. Аромат гармоничный, с оттенками карамели, солода, хмеля и пряностей. Пиво демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами корицы, печенья, орехов и карамели. В долгом послевкусии слышны горьковатые нюансы.

Samuel Smith Winter Welcome Ale - это сезонный эль, в производстве которого пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и дрожжи. Ферментация проводится в йоркширских сланцевых кубах. Пиво одобрено The Vegan Society - веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира - Old Brewery в Тедкастере. Традиционные методы изготовления пенного напитка бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.

Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758 году, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.

Пиво компании Samuel Smith производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, усилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Гастрономическое сочетание: отлично сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

Температура подачи: 10-12°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.