Ром Appleton Estate Rare Blend Ямайский 12 лет, 43%, 0,7 л

Ром Appleton Estate Rare Blend Ямайский 12 лет имеет золотистый цвет. Аромат сложный, с тонами свежей древесины, ванили и льняного масла, дополнен легкими нюансами тропических фруктов (банана и кокоса), коричневого сахара, какао и кофе. Сухой вкус постоянно развивающегося рома открывает оттенки пряного дуба, меда, апельсиновой цедры, миндаля, корицы, мускатного ореха, соевого соуса, какао-бобов и кофе мокко. В послевкусии горечь нот поджаренного дуба.

Описание и история напитка. "Appleton Estate" Rare Blend 12 Year Old является результатом мастерства и вдохновения мастера купажа. Для производства рома используется чистая родниковая вода и сахарный тростник, выращиваемый в имении "Эпплтон". Ямайское имение "Эпплтон" подарило свое имя алкогольному бренду еще в 1749 году. Перегонные кубы двух видов используются в процессе дистилляции, позволяют получить уникальный напиток. В смеси присутствуют редкие золотые ромы, отобранные с помощью дегустаций и выдержанные не менее 12 лет в бочках из американского дуба. Долгие годы старения придают рому уверенный характер и гладкий древесный вкус, который смело заявляет о своем исключительном качестве.

Первое упоминание о производстве рома в имении Appleton Estate относится к 1749 году, однако само поместье фигурирует в документах 1655 года. Именно в это время англичане захватили Ямайку у испанцев, и участвовавший в этом завоевании Фрэнсис Дикинсон получил имение как награду. В середине XIX века имение несколько раз меняло хозяев, пока не было приобретено одним из самых успешных купцов Ямайки - А. Макдавеллом Натаном, погибшим в результате сильного землетрясения в начале XX века. Имение было приобретено компанией J. Wray & Nephew Ltd.

История компании-производителя. Campari - самый известный во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну - Дэвиду, внесшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 разных странах мира, а в последующие несколько десятилетий количество стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190. Сегодня Кампари имеет 45 торговых марок напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "'Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Гастрономическое сочетание: идеально употреблять в чистом виде с тропическими сухофруктами, кофейными десертами, жареными ребрышками в сладком соусе

Награды: 

• NY International Spirits Compitition 2020 - Double Gold
• Ultimate Spirits Compitition 2019 - 94 points

Используется в коктейлях: Blue Mountain Serve, Jamaican Mule

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.