Шампанское Billecart-Salmon Champagne АОС Brut Rose, розовое, брют, в п/у, 12%, 1,5 л

Шампанское Billecart-Salmon  (Биллекар-Салмон) Brut Rose в самом сердце Шампани, у подножия горы Монтань-де-Реймс, находится винодельня Billecart-Salmon. Над старинными воротами запечатлен ее легендарный девиз: Уважай качество, стремись к совершенству. История шампанского дома начинается в 1818-м году, когда потомственный винодел Николя Франсуа Билькар женился на молодой девушке Изабелль Сальман.

В наши дни поместьем Billecart-Salmon управляют представители шестого поколения семьи: Франсуа Ролан Билькар и его брат Антуан Ролан Билькар.
Они полны решимости и уверенности в своих силах, ведь их отец - 90-летний патриарх виноделия Жан Ролан Билькар посвятил этому искусству более 70 лет жизни.

На протяжении 200 лет компания Billecart-Salmon является признанным членом элитарного клуба винопроизводителей Шампани. Сегодня легендарные кюве Billecart-Salmon входят в меню самых престижных ресторанов и гостиниц мира. 

Аромат: красных садовых ягод, лимона, тостов и минеральных нот

Вкус: чистый, малиново-минеральный с лимонным оттенком, прекрасный баланс кислотности, послевкусье длительное

Гастрономические сочетания: идеальный компаньон для блюд из лосося, подходит для суши и прекрасно сочетается с ягодными десертами

Сладость: сухое

Цвет: розовое

Рейтинг: Wine Spectator — 93 бали, Robert Parker — 91 бал, Wine Enthusiast — 91 бал

Упаковка: картонная подарочная упаковка

Сорт винограда:

• Шардоне
• Пино Нуар
• Пино Менье

Регион: Шампань

Страна производства: Billecart-Salmon, Франция.