Шу Пуэр Павлин Бу Лан Шань 2013 г. - блинчик, 357 г

Еще в эпоху династии Мин павлиньи перья считались отличительным знаком имперских чиновников. Причем, чем больше "глаз" было на каждом пере - тем выше ранг сановника.

Судя по обложке этого Пу Эра - это собтвенность целой ватаги чиновников самого высшего ранга. Это, конечно же, шутка.

На самом деле в китайской мифологии павлин символизирует Ян. А Ян - это Солнце, небо, активность, тепло, рождение новой жизни, мужской символ.

И этот символизм не случаен. Этот Пу Эр полностью соответствует характеристикам Ян.

Он согреет вас, даст энергии, подарит лучик Солнца посреди зимы. А уж если вы в растерянности и надо собраться, то глоток "Павлина" точно придаст вам необходимой мужественности и сил на очередной рывок вперед.

Это типичный представитель Бу Лань Шаньских Пу Эров. Древние чайные сады в регионе Бу Лань - самые высокогорные в Юньнани (1900м.) За древностью деревьев тщательно следит специальная комиссия. Высадка новых деревьев тут строго запрещена.

Чайные листья здесь большие и тяжелые, чай из них получается с заметной горчинкой, переходящей в сладкое послевкусие.

Типичный Пу Эр "Старого вкуса".