Соль Busols Chili Red с перцем чили и травами, 150 г

Соль Busols Chili Red станет идеальной приправой для приготовления стейков, подойдет к блюдам на гриле и полностью раскроется при мариновании мяса. Благодаря сбалансированному составу эта соль достаточно универсальна: вам понравится добавлять ее в рыбные и овощные блюда - даже салаты.

Ароматная пленка из ферментированного чили, покрывающая каждый кристалл соли, придает Chili Red специфическую пикантность, которая дополняется молотым кориандром, черным перцем и резаным чили.

Соляная мастерская Busols открылась в 2020 году. Бусол - с украинского это "большая перелетная птица с длинным прямым клювом", или обыкновенный аист. Это вечный символ Украины, такой же вечный как небо и соль. Со времен чумаков производство соли являлось семейным делом. Busols также является таковым.

Все производство компании уходит корнями в местные традиции. Для воссоздания некоторых рецептур приходится заглядывать в старинные рукописи. Все травы для солей поставляют местные фермеры, которые работают по соседству. Производство продукции проводится вручную.